Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne domowe ogórki konserwowe ćwiartki z papryką do słoików
31.08.2023
Odsłon:
383
Domowe pyszne ogórki na zimę zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
20
8
Ostatnio komentowane przepisy
6
20
8
REKLAMA
Przetwory
Pyszne domowe ogórki konserwowe ćwiartki z papryką do słoików
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1litr wody,
- 5 łyżek cukru,
- 1 łyżka soli,
- 2/3 szkl octu, l
- Ogórki gruntowe 4-5kg
- liść laurowy,
- ziele angielskie,
- koper baldachy
- papryka czerwona 4 duże
- czosnek
- pieprz ziarna
Sposób przygotowania:
1
Do każdego słoika daję listek laurowy troszkę gorczycy ,kilka ziaren ziela angielskiego ,kilka ziaren pieprzu ,ząbek czosnku baldach kopru .
2
Umyte ogórki kroje na cztery części z papryk wyjmuję nasiona kroje w cienkie plastry. Ogórki na przemian z papryką układam ciasno w słoikach .
3
Zalewa ;wodę z cukrem ,sola i octem zagotować i gorącą zalewa zalewam ogórki wycieram słoiki i zakręcam .Słoiki pasteryzuję na mokro 10 -15 minut po pasteryzacji wyjmuje słoiki i odwracam do gory dnem i zostawiam by ostygły. Pop dokładne wykonanie zapraszam na film .