Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo mało jest przetworów z grzybów a ta sałatka jest na czasie , nastał czas " grzybobrania", jest bardzo dobra na ciepło i na zimno
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
3
14
Przepis dnia
34
Ostatnio komentowane przepisy
3
14
Przepis dnia
34
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Sałatka-leczo z grzybów
rodzinka500
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- grzyby swieże
- olej, pół szklanki
- marchew, 2 szt.
- cebule, 2 szt.
- Papryka czerwona, 2 szt.
- przecier pomidorowy, pół szklanki
- ketchup, pół szklanki
- sól. pieprz,ziele angielskie, liść laurowy, papryka mielona, trochę cukru
Sposób przygotowania:
1
Grzyby oczyszczamy , kroimy na mniejsze części i gotujemy / na 4 litrowy garnek dodaje 3 łyżki soli /.Warzywa kroimy w kostkę.Na oleju podduszamy marchew do miękkości, dodajemy pokrojoną paprykę , ugotowane grzyby, cebule i przyprawy.
2
Wszystko razem dusimy około 10=15 min. na małym ogniu żeby się nie przypaliły =często mieszamy.Można dodać trochę cukru do smaku.
3
Przygotowujemy słoiki / najlepsze są takie wielkości jak po dżemie /, gorącą sałatkę przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 15-20 min.
4
Jedną sałatkę zrobiłam z papryką , a drugą bez papryki, wtedy dałam więcej cebuli , a przyprawy takie same.. Bardzo smaczna sałatka i na ciepło i zimno.Smacznego.