Super
91
sałatka na zimę - cukinia, ogórki, marchew, cebula
Dodaj do książki
57
Wyślij
6
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Czas zacząć robić przetwory na zimę.Cukinia, ogórki, marchewka i cebula. Sałatka idealna jako dodatek do obiadów. Polecam
sałatka na zimę - cukinia, ogórki, marchew, cebula
Składniki
- 1 kg ogórków
- 1 kg cukinii
- 200 g marchwi
- 200 g cebuli
- 0,5 szklanki octu - najlepiej 6%
- 1/4 szklanki oleju
- 2 łyżki cukru
- 1,5 łyżki soli
- 4 łyżeczki natki pietruszki
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Składniki
- 1 kg ogórków
- 1 kg cukinii
- 200 g marchwi
- 200 g cebuli
- 0,5 szklanki octu - najlepiej 6%
- 1/4 szklanki oleju
- 2 łyżki cukru
- 1,5 łyżki soli
- 4 łyżeczki natki pietruszki
- 1/4 łyżeczki pieprzu
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Ogórki, cukinię, cebulę i marchewkę poszatkować i posolić. Włożyć do dużej miski i odstawić na 2 godziny.
2
Do dużego garnka wlać olej, ocet, dodać cukier, sól, natkę pietruszki i pieprz. Dodać odciśnięte z soku warzywa (ogórki,marchewkę, cukinię i cebulę). Gotować około 15 minut. Gorące przekładać do słoików. Pasteryzować 15 minut.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
24
Przepis dnia
20
Ostatnio komentowane przepisy
5
24
Przepis dnia
20
REKLAMA
Przetwory
sałatka na zimę - cukinia, ogórki, marchew, cebula
tasty-and-fit
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg ogórków
- 1 kg cukinii
- 200 g marchwi
- 200 g cebuli
- 0,5 szklanki octu - najlepiej 6%
- 1/4 szklanki oleju
- 2 łyżki cukru
- 1,5 łyżki soli
- 4 łyżeczki natki pietruszki
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Ogórki, cukinię, cebulę i marchewkę poszatkować i posolić. Włożyć do dużej miski i odstawić na 2 godziny.
2
Do dużego garnka wlać olej, ocet, dodać cukier, sól, natkę pietruszki i pieprz. Dodać odciśnięte z soku warzywa (ogórki,marchewkę, cukinię i cebulę). Gotować około 15 minut. Gorące przekładać do słoików. Pasteryzować 15 minut.
<3 właśnie pasteryzujemy podobną ;) Smak niebiański <3