Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To w zasadzie sałatka do zamknięcia w słoiku na zimę, ale wyśmienicie smakuje także jako surówka jedzona na świeżo.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 227
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 809
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 937
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 144
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2836
12
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 227
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 809
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 937
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 144
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2836
12
5
REKLAMA
Przetwory
Sałatka ogórkowa nie tylko do słoika
hajduczek-naturalnie
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 3 kg ogórków
- 300 g cebuli
- 1/4 szklanki octu winnego lub jabłkowego
- 1/2 szklanki oleju o neutralnym smaku
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki soli kamiennej
- świeżo mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ogórki (najlepsze będą takie większe, gruntowe albo sałatkowe) opłukać, obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w pół- lub ćwierć-plasterki.
2
Warzywa umieścić w odpowiednio dużej misce i dodać resztę składników. Wymieszać dokładnie, najlepiej po prostu dłońmi. Przykryć dla ochrony przed muszkami jakąś ściereczką i zostawić na kilka godzin, można na całą noc. Nie w lodówce, tylko zwyczajnie na blacie/stole.
3
Sałatkę umieścić w słoikach wraz z sosem, który się wytworzył. Pasteryzować krótko, 5-7 minut, zależnie od wielkości słoika.
4
Warto zostawić część tej wyśmienitej sałatki do spożycia na bieżąco. Będzie dobrym dodatkiem do wielu obiadowych dań, na przyjęcie grillowe, a także smaczną przekąską na kolację. Zobaczycie, że z pozoru zwyczajna, prosta sałatka jest tak pyszna, że następnym razem zrobicie ją od razu z 6 kilogramów ogórków!