Smaker

Sałatka ogórkowa z papryką na słodko-kwaśno na zimę

08.08.2017 Odsłon: 10188
5.0 (118 oceny)
Sałatka ogórkowa z papryką na słodko-kwaśno na zimę
>60 min
5-6 os.
Kitka80
Kitka80

Idealna sałatka na zimę .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6468

>60 min
51
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 2001

30 min
12
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Dania główne Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...

Odsłon: 1676

60 min
58
Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 6751

30 min
4
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 2111

>60 min
6
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 2184

60 min
3
Przetwory
Sałatka ogórkowa z papryką na słodko-kwaśno na zimę
Sałatka ogórkowa z papryką na słodko-kwaśno na zimę
Autor:
Kitka80
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 kg ogórków
  • 1 kg cebuli
  • 600 g czerwonej papryki
  • 4 łyżki pełne soli
  • 5 ząbków czosnku
  • 5 liści laurowych
  • Zalewa:
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki octu 10%
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
Sposób przygotowania:
1

Ogórki obrać ze skórki,opłukać i pokroić w plasterki.Cebulę obrać z łusek,opłukać i pokroić w piórka.Czerwone papryki oczyścić,opłukać i pokroić w paski.Wszystko razem przełożyć do dużej miski.Dodać sól,razem wymieszać i odstawić na 1 godzinę.Następnie odcisnąć z soku i przełożyć do dużego garnka.

2

Do małego garnka wsypać cukier,dodać olej,ocet i słodką paprykę w proszku.Wszystko razem dokładnie wymieszać i zagotować.Gorącą zalewę wlać do garnka z ogórkami i razem dokładnie wymieszać.Dodać obrany,zmiażdżony czosnek i ponownie razem wymieszać.Gotową sałatkę przełożyć do czystych i suchych słoików.Do każdego słoika ułożyć po jednym listku laurowym.Słoiki dokładnie zakręcić i pasteryzować po 15 minut.