Smaker
Boże Narodzenie - na słodko
Odsłon: 55706 21.09.2011

Sałatka ogórkowo-pieczarkowo-kalafiorowa na zimę

>60 min
>6 os.
renka
renka

Jest pyszna,ma łagodny słodkawy smak.Robię ją drugi rok -)

Przygotowanie

1

Ogórki pokroić ze skórką na 1-cm.

2

Paprykę pokroić w paski.

3

Kalafior podzielić na małe różyczki i obgotować.

4

Pieczarki obgotować w lekko słonej wodzie.

5

Cebulę pokroić w piórka.

6

SOLANKA 9 szklanek wody, 3/4 szklanki soli

7

Cebule, paprykę, ogórki zalać solanką i zostawić na 2 godziny.Odcedzić. Dodać resztę warzywa i zalać zalewą.Nakładać do słoików i krótko pasteryzować.

8

ZALEWA 2 szklanki octu, 6 szklanek wody, 4 szklanki cukru, 1 łyżka wegety.

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

sałatka na zimę ewa wachowicz

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Forszmak z przepisu Ewy Wachowicz

Dania główne Forszmak z przepisu Ewy Wachowicz

Forszmak to rewelacyjny sposób na wykorzystanie wędlin i mięs, które zostały...

Odsłon: 6827

60 min
7
smaker
smaker
Przetwory

Gruszki w zalewie Ewy Wachowicz

Przetwory Gruszki w zalewie Ewy Wachowicz

Istnieje mnóstwo sposobów na zatrzymanie smaków gruszek przez całą zimę. Owoc...

Odsłon: 7879

60 min
14
smaker
smaker
Desery

Blok czekoladowy Ewy Wachowicz

Desery Blok czekoladowy Ewy Wachowicz

Są takie przepisy, do których często wracamy z sentymentem. Niewątpliwie jedn...

Odsłon: 32636

60 min
34

sałatka wielowarzywna na zimę

przetwory z kalafiora na zimę

przetwory na zimę

sałatka z kalafiora na zime

Komentarze do przepisu (9)

Inne przepisy autora
renka
renka
Desery

Ciasto orzechowo - kokosowe

Desery Ciasto orzechowo - kokosowe

Zaletą tego ciasta jest to,że piecze się w jednej blaszce,a jest dwu smakowe...

Odsłon: 12816

30 min
26
renka
renka
Desery

Ciastka amoniaczki

Desery Ciastka amoniaczki

Jest to duża porcja,ale można zrobić z połowy.Myślę,że znacie ich smak,a to j...

Odsłon: 25324

>60 min
57
renka
renka
Przetwory

Powidła śliwkowe bez mieszania

Przetwory Powidła śliwkowe bez mieszania

W tym sezonie śliwkowym raz już robiłam powidła,tylko niestety cały czas stał...

Odsłon: 22760

>60 min
33
renka
renka
Przetwory

Śliwki w occie

Przetwory Śliwki w occie

Uwielbiane przez moją rodzinę,można dodać je do sałatek lub jako dodatek do o...

Odsłon: 34688

30 min
63
Więcej przepisów

Przepisy Przetwory

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarzynka solona na zimę

Przetwory Jarzynka solona na zimę

W tym roku jakoś wyjątkowo chodziła za mną jarzynka solona na zimę. Robiłam j...

Odsłon: 182

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Ocet gruszkowy

Przetwory Ocet gruszkowy

Jesienny ocet gruszkowy można nastawić z całych owoców albo z obierek. A poni...

Odsłon: 93

>60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Śniadania

Koreczki z pstrąga w galarecie

Śniadania Koreczki z pstrąga w galarecie

Dosmakowane czosnkowo ostrym majonezem

Odsłon: 604

30 min
14
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Zrazy z prawdziwkami

Dania główne Zrazy z prawdziwkami

Zapach leśnych grzybów zawsze kojarzy mi się ze Świętami, dlatego postanowiła...

Odsłon: 485

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Desery

Mini ptysie z bitą śmietaną z mascarpone

Desery Mini ptysie z bitą śmietaną z mascarpone

Ptysie przygotowałam na spotkanie rodzinne. Zrobiłam je nie za duże aby były...

Odsłon: 131

>60 min
5
iwona2305
iwona2305
Desery

Orzechowiec z jabłkami

Desery Orzechowiec z jabłkami

Polecam pyszne ciasto orzechowe z masą jabłkową i kremem orzechowym polane po...

Odsłon: 232

60 min
1
Anika1
Anika1
Dania główne

Uszka z mięsem

Dania główne Uszka z mięsem

Co zrobić z mięsem z rosołu? Oczywiście część możemy wykorzystać jako wkładkę...

Odsłon: 130

>60 min
1
iwona2305
iwona2305
Desery

Łabędzi puch

Desery Łabędzi puch

Polecam pyszne ciasto Łabędzi puch składające się z biszkoptu, oraz masy koko...

Odsłon: 848

>60 min
4
Przetwory

Sałatka ogórkowo-pieczarkowo-kalafiorowa na zimę

Autor:
renka
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • ogórki, 4 kg
  • Kalafior, 2 szt
  • pieczarki małe, 1 1/2 kg
  • papryka czerwona i żółta, 2 szt
  • cebula, 3 szt

Sposób przygotowania:

1

Ogórki pokroić ze skórką na 1-cm.

2

Paprykę pokroić w paski.

3

Kalafior podzielić na małe różyczki i obgotować.

4

Pieczarki obgotować w lekko słonej wodzie.

5

Cebulę pokroić w piórka.

6

SOLANKA 9 szklanek wody, 3/4 szklanki soli

7

Cebule, paprykę, ogórki zalać solanką i zostawić na 2 godziny.Odcedzić. Dodać resztę warzywa i zalać zalewą.Nakładać do słoików i krótko pasteryzować.

8

ZALEWA 2 szklanki octu, 6 szklanek wody, 4 szklanki cukru, 1 łyżka wegety.