Przetwory Przepis na:
Sałatka ogórkowo-pieczarkowo-kalafiorowa na zimę
Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 979
Dodano: 21.09.2011
Odsłon: 46353
Jest pyszna,ma łagodny słodkawy smak.Robię ją drugi rok -)
Składniki
- ogórki, 4 kg
- Kalafior, 2 szt
- pieczarki małe, 1 1/2 kg
- papryka czerwona i żółta, 2 szt
- cebula, 3 szt
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki pokroić ze skórką na 1-cm.
-
Paprykę pokroić w paski.
-
Kalafior podzielić na małe różyczki i obgotować.
-
Pieczarki obgotować w lekko słonej wodzie.
-
Cebulę pokroić w piórka.
-
SOLANKA 9 szklanek wody, 3/4 szklanki soli
-
Cebule, paprykę, ogórki zalać solanką i zostawić na 2 godziny.Odcedzić. Dodać resztę warzywa i zalać zalewą.Nakładać do słoików i krótko pasteryzować.
-
ZALEWA 2 szklanki octu, 6 szklanek wody, 4 szklanki cukru, 1 łyżka wegety.
Twoje notatki do przepisu
1908 odsłon
9
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 28 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Ulubiona mojej rodzinki!! POLECAM. :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 20 października 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo kolorowa i apetycznie wyglądająca . Do wypróbowania w przyszłym roku i oczywiście "5" .0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
robiłam dzisiaj zobaczymy jaka w smaku będzie:))) wygląda ślicznie.0 Kto głosował? | Odpowiedz
paskudna2206 04 października 2011Zgłoś do usunięcia
ale mi dogodziłaś tym przepisem:)))Już w ulubionych:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
amidalla 22 września 2011Zgłoś do usunięcia
Ślicznie wygląda:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 22 września 2011Zgłoś do usunięcia
Ciekawa ta sałatka, muszę wypróbować.1 Kto głosował? | Odpowiedz
rodzinka500 22 września 2011Zgłoś do usunięcia
jak kupie ogórki to napewno zrobię,,,0 Kto głosował? | Odpowiedz
Mamuska666 22 września 2011Zgłoś do usunięcia
Renka szkoda że tak póżno dałaś ten przepis. Ogórki już się kończą i słoiki też.Ale w przyszłym roku zrobię na pewno. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
malwcia 21 września 2011Zgłoś do usunięcia
Wygląda smakowicie :) Jednak dodam chyba więcej octu ;) lubię na ostro :D do ulubionych0 Kto głosował? | Odpowiedz