Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z trzech składników i zalewy w lekko pikantnym smaku.Prosta, smaczna i niezastąpiona do zimowych obiadów:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Blok czekoladowy ( z prawdziwą czekoladą )
Blok czekoladowy z prawdziwą czekoladą to prosty deser, który zachwyca intens...
Odsłon: 105
1
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 75
1
Dania główne
Pieczony łosoś w marynacie
Ten szybki i łatwy przepis odmieni twoje danie z łososia. Bogaty smak wprowad...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 42
0
Dania główne
Żeberka do obiadu.
Przepis na te żeberka pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Przepis prosty,...
Odsłon: 106
1
Przekąski
Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...
Odsłon: 61
0
Sałatki
Prosta sałatka wiosenna
Gdy tylko pojawiają się pierwsze świeże warzywa, chętnie przygotowujemy lekki...
Odsłon: 92
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Blok czekoladowy ( z prawdziwą czekoladą )
Blok czekoladowy z prawdziwą czekoladą to prosty deser, który zachwyca intens...
Odsłon: 105
1
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 75
1
Dania główne
Pieczony łosoś w marynacie
Ten szybki i łatwy przepis odmieni twoje danie z łososia. Bogaty smak wprowad...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mleko
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 42
0
Dania główne
Żeberka do obiadu.
Przepis na te żeberka pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Przepis prosty,...
Odsłon: 106
1
Przekąski
Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...
Odsłon: 61
0
Sałatki
Prosta sałatka wiosenna
Gdy tylko pojawiają się pierwsze świeże warzywa, chętnie przygotowujemy lekki...
Odsłon: 92
1
REKLAMA
Przetwory
Sałatka trzyskładnikowa na zimę
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki 1,5 kg
- papryka czerwona 1 duża
- cebula 1 duża
- woda 2 szklanki
- sól 1 łyżka kopiasta
- zalewa:
- woda 2 szklanki
- ocet 150 ml
- gorczyca 1 łyżeczka
- cukier 3 łyżki
- harissa 1 łyżeczka
- ziele angielskie 4 ziarna
- pieprz ziarnista 5 ziaren
Sposób przygotowania:
1
Ogórki obieramy i kroimy w plasterki lub półplasterki /w zależności od tego do jak dużych słoików będziemy sałatkę przekładać/. Paprykę dokładnie myjemy, oczyszczamy z gniazda nasiennego i nasion i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Wszystkie warzywa przekładamy do miski i zalewamy dwoma szklankami letniej przegotowanej wody wymieszanej z solą. Mieszamy i odstawiamy na 1 godzinę. Kiedy warzywa będą "leżakować" przygotowujemy zalewę z wody, octu, cukru, gorczycy, pieprzu, ziela angielskiego, cukru i harissy. Odstawiamy by przestygła. Po godzinie sałatkę odsączamy i zalewamy przygotowaną zalewą, mieszamy i odstawiamy na 30 min. Po tym czasie warzywa wraz z zalewą wkładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 7-10 min., wyjmujemy z garnka i odstawiamy do góry dnem do wystygnięcia.