Przetwory Przepis na:
Sałatka w słoikach z ogórków,papryki i cebuli.
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 17330
Dodano: 28.09.2016
Odsłon: 18067
Taka sałatka jest pyszna do drugiego dania i nie tylko.Można ją również użyć do kanapek.
Sałatkę robię od kilkunastu lat,jest łatwa do zrobienia i najważniejsze,nie trzeba jej pasteryzować:)
Składniki
- Ogórki 2kg( ja robię z podwójnego przepisu)
- Cebula 1 kg
- Papryka czerwona 1kg
- Woda 4 szkl.
- Cukier 3/4 szkl.
- Ziele angielskie,liście laurowe
- Sól 2 łyżki
- Ocet 1 szkl.
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki pokroić wraz z łupinką w plasterki,paprykę w paski lub kostkę i nasolić 1/5 łyżki,zamieszać i zostawić na 2godz.
W osobnym naczyniu pokroić cebulę,nasolić i też zostawić na 2godz.
ZALEWA
W dużym garnku zrobić zalewę z dodatkiem ziela i liści laurowych.Dodać cukier do swojego smaku.
Na gotującą zalewę wrzucać odciśnięte warzywa i gotować około 5min.
Po tym czasie ściszyć ogień na palniku i wkładać gorące warzywa wraz z zalewą do wcześniej przygotowanych słoików.Wytrzeć boki słoika,zakręcić i obrócone do góry dnem zostawić do wystudzenia.
Smacznego życzę!
10233 odsłon
23
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
fafiatko 04 września 2019Zgłoś do usunięcia
Znalazlam przepis! Salatka musi byc pyszna, sposob pokrojenia warzyw dodaje jej atrakcyjnosci!0 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 28 września 2016Zgłoś do usunięcia
Ależ pyszności na zimę <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz