Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka warzywna - głównie ogórkowa, o słodko-pikantnym smaku. Pyszny zamiennik surówki w okresie zimowym. Znakomity dodatek do dań obiadowych lub kanapek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 658
5
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 41
1
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 212
7
Sałatki
Tradycyjna sałata ogrodowa
Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.
Odsłon: 335
3
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 134
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 4619
8
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 658
5
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 41
1
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 212
7
Sałatki
Tradycyjna sałata ogrodowa
Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.
Odsłon: 335
3
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 134
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 4619
8
REKLAMA
Przetwory
Sałatka warzywna pasteryzowana
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki 4 kg
- seler 1 szt duży
- marchew 1 szt duża
- papryka czerwona 1 szt duża
- cebula 1 szt
- czosnek 4 ząbki
- koperek 5-7 łyżek
- solanka:
- woda 9 szkl
- sól 1 szkl
- zalewa:
- woda 6 szkl
- ocet 10% 3,5 szkl
- cukier 3,5 szkl
- gorczyca /ziarna/ 2 łyżki
- pieprz 10-12 ziaren
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy solankę: wodę zagotowujemy z solą i odstawiamy by przestygła. Przygotowujemy również zalewę:wodę z octem, cukrem, gorczycą i pieprzem zagotowujemy, mieszamy by składniki rozpuściły się i odstawiamy. Ogórki obieramy i kroimy w plastry. Jeśli ogórki są duże możemy przekroić je wzdłuż, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Seler i marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Warzywa przekładamy do miski, zalewamy solanką i odstawiamy na 3-4 godz. W tym czasie kilka razy sałatkę mieszamy. Następnie warzywa odsączamy na durszlaku, ponownie przekładamy do miski. Dodajemy przeciśnięty przez praskę lub starty na tarce o drobnych oczkach czosnek i drobno posiekany koperek. Wlewamy przestygniętą zalewę i mieszamy. Warzywa wraz z zalewą przekładamy do słoików lekko ubijając. Zakręcamy i pasteryzujemy 10-15 min. - w zależności od wielkości słoików.