Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zimową porą chętnie sięgamy po przetwory,ta sałatka na pewno Wam posmakuje.Polecam serdecznie:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (34)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 317
11
19
7
Desery
Zawijasy drożdżowe z miodem
Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...
Odsłon: 2534
4
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 317
11
19
7
Desery
Zawijasy drożdżowe z miodem
Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...
Odsłon: 2534
4
REKLAMA
Przetwory
Sałatka węgierska do słoików.
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2,5 kg młodejkapusty
- papryka: 2 żółte ,2 czerwone ,1 zielona
- 2 kg ogórków gruntowych
- 1 kg cebuli
- 2-3 łyżki cukru
- 1,5 łyżki soli morskiej
- 1/2 szkl.octu spirytusowego
- ziele i liście laurowe na spód słoików.
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkować,ogórki pokroić w plasterki,papryki w paski,a cebule w piórka. Posolić i odstawić na 2 godz. Nadmiaru wody nie odlewamy jaką puściły warzywa. Dodać ocet,cukier i dokładnie wymieszać. Trzeba próbować ,każdy ma inne smaki. Odstawić na pół godz. Na spód każdego słoiczka dać kilka szt,ziela angielskiego ,po liściu laurowym. Nakładać sałatkę wraz z wodą ,nie do pełna. Wytrzeć boki słoika i zakręcić. Pasteryzować słokiki 600ml 20 min,mniejsze 15 min.liczyć od momentu zagotowania wody. Wyjmować jeszcze gorące i obracać do góry dnem.
2
Po wystygnięciu obrócić.
3
Smacznego życzę!