Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zimową porą chętnie sięgamy po przetwory,ta sałatka na pewno Wam posmakuje.Polecam serdecznie:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (34)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (34)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przekąski
Paprykarz szczeciński ( po świąteczny )
Paprykarz szczeciński to wymieszane mięso ryb, ryż, koncentrat pomidorowy, o...
Odsłon: 34
2
3
Dania główne
Kalafiorowe steki
Dzisiaj steki z kalafiora z sosem pomidorowo - paprykowym z dodatkiem mięsa m...
Odsłon: 125
3
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przekąski
Paprykarz szczeciński ( po świąteczny )
Paprykarz szczeciński to wymieszane mięso ryb, ryż, koncentrat pomidorowy, o...
Odsłon: 34
2
3
Dania główne
Kalafiorowe steki
Dzisiaj steki z kalafiora z sosem pomidorowo - paprykowym z dodatkiem mięsa m...
Odsłon: 125
3
18
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Sałatka węgierska do słoików.
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2,5 kg młodejkapusty
- papryka: 2 żółte ,2 czerwone ,1 zielona
- 2 kg ogórków gruntowych
- 1 kg cebuli
- 2-3 łyżki cukru
- 1,5 łyżki soli morskiej
- 1/2 szkl.octu spirytusowego
- ziele i liście laurowe na spód słoików.
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkować,ogórki pokroić w plasterki,papryki w paski,a cebule w piórka. Posolić i odstawić na 2 godz. Nadmiaru wody nie odlewamy jaką puściły warzywa. Dodać ocet,cukier i dokładnie wymieszać. Trzeba próbować ,każdy ma inne smaki. Odstawić na pół godz. Na spód każdego słoiczka dać kilka szt,ziela angielskiego ,po liściu laurowym. Nakładać sałatkę wraz z wodą ,nie do pełna. Wytrzeć boki słoika i zakręcić. Pasteryzować słokiki 600ml 20 min,mniejsze 15 min.liczyć od momentu zagotowania wody. Wyjmować jeszcze gorące i obracać do góry dnem.
2
Po wystygnięciu obrócić.
3
Smacznego życzę!