Przetwory Przepis na:
Sałatka wielowarzywna
Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 4783
Dodano: 07.09.2012
Odsłon: 28813
Bardzo smaczna sałatka, warto mieć kilka słoiczków w zanadrzu :) Przepis znaleziony w starej gazetce "Przyślij przepis"
Składniki
- ogórki gruntowe, 2 kg
- kapusta biała, pół głowki
- marchewka, 1 kg
- twarde pomidory, 1 kg
- cebula, 1 kg
- kwaśne jabłka, 1 kg
- Zalewa:
- ocet 10%, 3/4 szklanki
- cukier, 1,5 łyżki
- sól, 3 łyżki
- liście laurowe i ziele angielskie, po kilka sztuk
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki, jabłka i marchewki obieramy. Kapustę siekamy. Ogórki i marchewkę kroimy w plasterki, cebulę w półplasterki. Pomidory i jabłka siekamy w kostkę. Wszystkie warzywa wrzucamy do dużej miski.
-
Składniki zalewy zagotowujemy i zalewamy warzywa. Mieszamy i odstawiamy na 2-3 godziny, od czasu do czasu całość mieszamy. Przekładamy do słoików i pasteryzujemy przez 20 minut.
Twoje notatki do przepisu
11398 odsłon
21
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
IwonaP 08 września 2014Zgłoś do usunięcia
Dziekuje za tak fajny przepis,coś niecoś z niego ściągnęłam,proporcje warzyw dałam na oko,dodałam papryke czerwoną,jabłka akurat nie miałam a nie chciało mi sie wychodzic z domu :) Zalewa super,akurat pod moje kubki smakowe :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
bozena79 21 października 2012Zgłoś do usunięcia
Dziekuje bardzo za szybką odpowiedz.Wyszło mi 15 słoików.Nie mogłam już wytrzymać i dziś zjedliśmy do obiadu.Jest pyszna i w przyszłym roku zrobię więcej słoików.Pozdrawiam3 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 19 października 2012Zgłoś do usunięcia
Witam bozena79 :) Nie dodajemy wody - warzywa w trakcie "namaczania" ich w zalewie puszczą soki.2 Kto głosował? | Odpowiedz
bozena79 19 października 2012Zgłoś do usunięcia
Witam mam pytanko czy do tej zalewy nie dajemy żadnej wody?5 Kto głosował? | Odpowiedz
kobra222 21 września 2012Zgłoś do usunięcia
Wszystko się zgadza,oprócz proporcji.Wszystkich warzyw ma być po 1kg.Sałatka faktycznie jest genialna,u mnie w domu króluje zimą od 20 lat.Świetna nawet na chlebie z masłem....:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 09 września 2012Zgłoś do usunięcia
Wrzucam do ulubionych ale dla mojej mamy bo gdyby nie ona pewnie takich pyszotek zimą bym nie jadła:-)) wielkie dzięki za coś innego i z całą pewnością pysznego.3 Kto głosował? | Odpowiedz
Nukleon 08 września 2012Zgłoś do usunięcia
W zimie same witaminki :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 08 września 2012Zgłoś do usunięcia
Zimą taki słoiczek to pyszny powiew lata:) Bardzo lubię takie sałatki:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Jola73 08 września 2012Zgłoś do usunięcia
swego czasu robiłam podobną lecz marchewkę tarłam na duże wiórka bo pokrojona w plasterki w całości potem była bardzo twarda ale to już jak ktoś lubi.ogólnie świetna sałatka4 Kto głosował? | Odpowiedz
Zazula1 08 września 2012Zgłoś do usunięcia
Moja mama robi podobną,na zimę pychotka,piąteczka i pozdrawiam :)3 Kto głosował? | Odpowiedz