Smaker

Sałatka z cukinii, papryki i pomidorów

24.08.2023 Odsłon: 13155
5.0 (19 oceny)
Sałatka z cukinii, papryki i pomidorów
>60 min
>6 os.
asia67
asia67

pyszna sałatka z duszonych warzyw, zimą możemy dodać na przykład usmażonego kurczaka i zjeść z moją ulubioną kaszą bulgur, z podanych ilości wychodzi 10 słoików 330 ml, waga warzyw po obraniu

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 510

60 min
1
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1413

>60 min
6
Domowa wędlina - gotowany indyk
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2569

15 min
16
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 847

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 351

15 min
4
Andrut karnawałowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6104

30 min
12
Przetwory
Sałatka z cukinii, papryki i pomidorów
Sałatka z cukinii, papryki i pomidorów
Autor:
asia67
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • cukinia 1,50 kg
  • marchew 30 dag
  • papryka czerwona 30 dag
  • cebula 30 dag
  • pomidory 80 dag
  • olej 3 łyżki
  • ocet 1 łyżka
  • sól 2 łyżki
  • liście laurowe, pieprz
  • czosnek 1/2 główki
Sposób przygotowania:
1

1. na rozgrzany olej wrzucić pokrojoną w półplasterki cebulę, dusić przez ok 10 min, dodać startą na tarce o grubych oczkach marchewkę, posiekany czosnek oraz liść laurowy, dusić, po ok 10 min dodać pokrojoną paprykę, 2. pomidory sparzyć, obrać ze skóry, pokroić, dodać do duszonych warzyw, po ok 10 min dodać obraną, pozbawioną nasion i pokrojoną w kostkę cukinie, dodać łyżkę octu, doprawić solą i pieprzem, dusić jeszcze ok 10 min, 3. sałatkę rozłożyć do słoików, zakręcić, wstawić do piekarnika, temperaturę ustawiamy na 130 st, po nagrzaniu piekarnika do 130 st trzymamy słoiki jeszcze 30 min, po tym czasie wyłączamy piekarnik słoiki zostawiamy do wystudzenia (może być na całą noc), smacznego