Smaker
Sezon na truskawki

Sałatka z cukinii ,pomidorów i innych warzyw do słoików .

07.08.2021 Odsłon: 8020
5.0 (12 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

Sałatka z cukinii ,pomidorów i innych warzyw do słoików .
>60 min
>6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszna sałatka na zimę z cukinii i innych warzyw prosta w wykonaniu polecam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z ogórkiem małosolnym
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z ogórkiem małosolnym

Sałatki Sałatka z ogórkiem małosolnym

Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.

Odsłon: 15

15 min
0
Krupnik na karkówce
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupnik na karkówce

Zupy Krupnik na karkówce

Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.

Odsłon: 1255

30 min
24
Naleśniki z serem i truskawkami
wałek
wałek
Desery

Naleśniki z serem i truskawkami

Desery Naleśniki z serem i truskawkami

W sezonie truskawkowym proponujemy prosty i pyszny deser – naleśniki z serkie...

Odsłon: 22

30 min
0
Ekspresowa sałatka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Ekspresowa sałatka z kapusty pekińskiej

Sałatki Ekspresowa sałatka z kapusty pekińskiej

Świeża, chrupiąca i pełna smaku sałatka, którą przygotujesz w zaledwie kilka...

Odsłon: 125

15 min
3
Śledzik po polsku
smaker
smaker
Przekąski

Śledzik po polsku

Przekąski Śledzik po polsku

Śledzik po polsku najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podany z pieczywem lub...

Odsłon: 428

30 min
2
Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.

Przekąski Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.

Byliśmy w górach u przyjaciółki , przywiozłam sobie oscypki. Jest to przysmak...

Odsłon: 34

30 min
1
Przetwory
Sałatka z cukinii ,pomidorów i innych warzyw do słoików .
Sałatka z cukinii ,pomidorów i innych warzyw do słoików .
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • cukinie 2 duże
  • natka selera lub pietruszki pęczek
  • marchewka 1 kg
  • papryka czerwona 3 szt
  • pomidory 1,5 kg
  • cebula 3-4 szt
  • czosnek pól główki
  • gorczyca
  • ziarna pieprzu
  • ziarna ziela angielskiego
  • kminek cały
  • ocet 10 % 2 szkl
  • sól do przetworów 2 łyżki
  • olej 1 szkl
  • cukier 2 szkl
Sposób przygotowania:
1

Warzywa wymagające mycia myję. Cukinie obieram i wyrzucam gniazda nasienne kroję w plasterki ,obrane marchewki ścieram na tarce o grubych oczkach , paprykę bez gniazd nasiennych kroję w paski ,pomidory w ćwiartki ,cebulę w pól plastry czosnek na drobno .

2

Wszystkie warzywa wrzucam do miski dodaję ziarna gorczycy ,pieprzu ziela angielskiego i kminek ,następnie wlewam ocet i olej i daję cukier i sól wszystko mieszam i odstawiam na 2 godziny by puściło sok .

3

Po 2 godzinach sałatkę nakładam do umytych słoików jakie kto ma razem z skokiem który sie wytworzył zakręcam i pasteryzuję na mokro .Na dno garnka daję ściereczkę i wody do co najmniej polowy by słoiki były zanurzone ,gotuję 15 minut od momentu zagotowania wody , gorące słoiki ostrożnie wyjmuję by sie nie poparzyć i odwracam do góry dnem i zostawiam do całkowitego ostygnięcia i wynoszę w chłodne miejsce życzę smacznego a po dokładne wykonanie zapraszam na film