Smaker
Dania jednogarnkowe

Sałatka z kapustą pekińską i inne warzywa do słoików

08.07.2023 Odsłon: 4612
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Sałatka warzywna na zimę zapraszam po przepis

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dania główne Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...

Odsłon: 49

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 40

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 929

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 254

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placuszki kokosowe

Śniadania Placuszki kokosowe

O poranku słodkie, bardzo kokosowe placuszki

Odsłon: 95

15 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Dania główne Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną drobiową konserwę w słoikach z ga...

Odsłon: 105

>60 min
2
Przetwory
Sałatka z kapustą pekińską i inne warzywa do słoików
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kapusta pekińska 2 szt średnie lub molder kapusta duża 1 szt
  • cebula 2-3 szt
  • papryka czerwona 2 szt
  • ogórek gruntowy lub cukinia 2 kg
  • marchewka 2-3 szt
  • pietruszka 2 szt
  • seler kawałek
  • liski laurowe kilka
  • przyprawa curry łyżka
  • gorczyca łyżka
  • ziarna ziela angielskiego łyżeczka
  • ziarna pieprzu łyżeczka
  • olej szkl
  • cukier szkl
  • ocet 10 % szkl
  • sól do przetworów duża łyżka
  • dowolnej wielości słoiki
Sposób przygotowania:
1

Umytą kapustę bez głąba drobno szatkuję delikatnie solę by zmiękła ,cebule kroje w plasterki tak samo umyte ogórki ze skórką ,paprykę w drobne paseczki. Warzywa korzeniowe marchew i pietruszkę obieram ścieram na tarce o grubych oczkach.

2

Do miski z warzywami dodaje przyprawy ,olej ,ocet i cukier całość mieszam i odstawiam na cała noc .Kolejnego dnia Sałatkę razem z sokiem nakładam do czystych słoików zakręcam.

3

Gotowa sałatkę w słoikach pasteryzuje na mokro 15 minut od momentu zagotowania wody w garnku na dno daje ścierkę by słoiki nie pękły .Po pasteryzacji słoiki odwracam do gory dnem i zostawiam by ostygły. Po dokładne wykonanie zapraszam na film