Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z ogórków to super propozycja na pyszną i prostą w przygotowaniu sałatkę na zimę, może być jako dodatek do dan mięsnych jak również grillowy i nie tylko. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, tarka, miska, słoiki, garnek, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (20)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Trójmiasto
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11992
10
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 135
2
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8796
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155459
113
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1188
11
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Trójmiasto
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11992
10
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 135
2
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8796
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155459
113
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1188
11
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z ogórków
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ogórki gruntowe 2, 5 kg,
- czerwona papryka 1 szt. pokrojona w kostkę,
- papryka pomarańczowa i żółta po 1 szt, pokrojona w paseczki,
- marchewki 2 duże lub 3 mniejsze,
- cebula 3 większe,
- sól do zasolenia warzyw 2 duże łyżki ,
- Zalewa;
- woda 4 szkl. o poj. 250 ml,
- cukier około 1/2 szklanki,
- ocet 10 % 1 szklanka,
- pieprz czarny ziarenka pół łyżeczki,
- ziele angielskie 3 ziarenka,
- liście laurowe 3,
- gorczyca pół łyżeczki,
Sposób przygotowania:
1
Warzywa myjemy . Ogórki kroimy lub ścieramy na tarce w plastry, marchewki po obraniu również kroimy w plastry, cebulę po obraniu kroimy w piórka, papryki po oczyszczeniu z gniazd nasiennych kroimy w paseczki. Wszystkie składniki przełożyć do miski , wymieszać z solą i odstawić na 1 - 2 godzin, aby puściły sok. Jeszcze raz mieszamy odciskamy i odlewamy cały powstały sok. Odciśnięte warzywa przekładamy do czystych , wyparzonych słoików zostawiając od góry około 3 cm. wolnej powierzchni. Następnie przygotować zalewę. Do garnka wlewamy wodę , dodajemy cukier doprowadzając do zagotowania . Mieszamy aby cukier się rozpuścił. Następnie wlewamy ocet, dodajemy przyprawy , gotujemy jeszcze chwilę , ponownie mieszamy i wyłączamy . Gorącą zalewą zalewamy słoiki z sałatką. Zakręcamy dokładnie słoiki i pasteryzujemy około 10 minut od zagotowania. Smacznego
2
Przygotowanie składników.
3
Sałatka gotowa. Smacznego