Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna kolorowa sałatka z patisonami i inne warzywa na zimę zapraszam po przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2250
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1356
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 510
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3517
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1165
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2250
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1356
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 510
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3517
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1165
12
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z patisonów ,ogórków i papryki do słoików
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- papryka 3-4 szt
- ogórki 1 kg
- patisony 5 większe
- woda 5 szkl
- ocet 10 % szkl
- cukier szkl
- sól do przetworów 2 łyżki
- miód 1 łyżka
- olej łyżka
- koper pęczek
- pieprz ziarna
- ziarna ziela angielskiego kilka
- gorczyca
- liście selera kub pietruszki pęczek
- czosnek
Sposób przygotowania:
1
Warzywa myje patisony kroje w mniejsze części z większych wyjmuje gniazda nasienne ,ogórki ze skorka kroje w grubsze paserki, z papryki wydrążam gniazda nasienne kroje w paski lub kostkę. U mnie podwójna porcja warzyw
2
Do każdego słoika na dno daje listek selera lub pietruszki , żabek czosnku, koper ,kila ziaren pieprzu i ziela angielskiego 0,5 łyżeczki gorczycy. Warzywa układam w słoikach warstwami patisony ,papryka ,ogórki i kolejna warstwa do wypełnienia słoików .
3
Składniki zalewy wodę z cukrem ,octem, miodem, solą i olejem zagotować ,gorącą zalewą zalewam słoiki szczelnie zakręcam i pasteryzuje na mokro 10-15 minut od momentu zagotowania wody w garnku na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły, słoiki musza być do polowy zanurzone w wodzie. Po pasteryzacji słoiki odwracam do góry dnem i zostawiam by ostygły. Po dokładne wykonanie zapraszam na film .