Smaker

    cookbook cover
    Newsletter
    Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne

    Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!

    Po kliknięciu w link, który zostanie wysłany na podany przez Ciebie adres e-mail, zostaniesz zapisany do newslettera.Administratorem danych osobowych jest Interia.pl sp. z o.o. z siedzibą w Krakowie (31-539), przy ul. Kotlarskiej 11. Dane osobowe są przetwarzane w celu wysyłki newslettera na podany adres e-mail. Podstawą przetwarzania Twoich danych jest nasz prawnie uzasadniony interes, polegający przekazywania osobom zainteresowanym informacji o nowych artykułach lub konkursach w serwisie. Przysługuje Ci prawo wniesienia sprzeciwu, prawo dostępu do danych, prawo żądania ich sprostowania, ich usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania, a także prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego tj. Prezesa Urzędu Ochrony Danych OsobowychWięcej >>.

    Sałatka z zielonych pomidorów.

    Dodaj do książki
    Dodaj do książki
    43
    Wyślij
    Wyślij
    38
    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    0
    Zapisz do planera

    Planera

    Więcej
    Zapisz do
    Zapisz do książki

    Książki kucharskiej

    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    Zapisz do planera

    Planera

    Sałatka z zielonych pomidorów.

    19.10.2018 Odsłon: 63011
    5.0 (94 oceny)
    >60 min
    5-6 os.
    helenapon
    helenapon

    Nadmiar niedojrzałych pomidorów wykorzystuję każdego roku do przygotowania tejże sałatki.

    Sałatka z zielonych pomidorów.

    Składniki

    • 3kg zielonych pomidorów
    • 1 kg czerwonej cebuli
    • 3-4 czerwone papryki
    • Zalewa:
    • 5 szklanek wody
    • 1 szklanka octu
    • 1 szklanka cukru
    • 1 łyżka soli
    • 2-3 łyżki gorczycy
    • 4-5 listków laurowych
    • 2 łyżeczki pieprzu w kulkach
    • 1 łyżeczka ziela angielskiego

    Składniki

    • 3kg zielonych pomidorów
    • 1 kg czerwonej cebuli
    • 3-4 czerwone papryki
    • Zalewa:
    • 5 szklanek wody
    • 1 szklanka octu
    • 1 szklanka cukru
    • 1 łyżka soli
    • 2-3 łyżki gorczycy
    • 4-5 listków laurowych
    • 2 łyżeczki pieprzu w kulkach
    • 1 łyżeczka ziela angielskiego

    Etapy przygotowania

    1

    Pomidory pokroić najlepiej w poprzek- zaczynając od góry. Ostatni plasterek przy ogonku- odrzucić. Paprykę pokroić w paski a cebulę w "piórka". Składniki umieścić w dużej misce i posypać 3-4 łyżkami soli. (Ja daje średnio 1 łyżkę soli na 1 kg warzyw). Kilka razy wstrząsnąć miską, by sól dotarła do wszystkich składników równomiernie. Odstawić na 2 godziny. Po tym czasie zlać "solankę" a warzywa przełożyć do słoików.

    2

    Składniki zalewy doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze 5 minut na wolnym ogniu. Zalać warzywa w słoikach. Pasteryzować 10 minut.

    Przepis w Waszym wykonaniu (2)

    Dodaj przepisy i zarabiaj

    Komentarze do przepisu (2)

    babcitereskiciasta
    19.10.2018 18:55
    Więcej

    Super, jesienna sałatka.:)

    comment0
    ErJot
    19.10.2018 12:34
    Więcej

    Dobry pomysł na wykorzystanie ostatnich niedojrzałych pomidorów z krzaczka.

    comment0

    Ostatnio komentowane przepisy

    KulinarnaChwila
    KulinarnaChwila
    Dania główne

    Kotlety drobiowe brokułowa pokusa

    Dania główne Kotlety drobiowe brokułowa pokusa

    Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...

    Odsłon: 300

    30 min
    7
    smaki-katriny
    smaki-katriny
    Ciasta

    ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

    Ciasta ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

    zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...

    Odsłon: 215

    60 min
    4
    ewaeu
    ewaeu
    Desery

    Sernik cytrynowy

    Desery Sernik cytrynowy

    Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

    Odsłon: 95

    30 min
    3
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Desery

    ciasto bawarskie o smaku bananowym

    Desery ciasto bawarskie o smaku bananowym

    Ciasto podane na kruchym spodzie z herbatników oraz gorzkiej czekolady. Masa...

    Odsłon: 759

    >60 min
    7
    wałek
    wałek
    Sałatki

    Surówka z kapusty stożkowej

    Sałatki Surówka z kapusty stożkowej

    Wiosenna surówka z delikatnej kapusty stożkowej, marchewki, jabłka i pora okr...

    Odsłon: 3420

    15 min
    8
    ewaeu
    ewaeu
    Zupy

    Zdrowy krupnik

    Zupy Zdrowy krupnik

    Polecam.

    Odsłon: 267

    30 min
    4
    Przetwory
    Sałatka z zielonych pomidorów.
    Autor:
    helenapon
    > 60 min
    5-6 osób

    Składniki

    • 3kg zielonych pomidorów
    • 1 kg czerwonej cebuli
    • 3-4 czerwone papryki
    • Zalewa:
    • 5 szklanek wody
    • 1 szklanka octu
    • 1 szklanka cukru
    • 1 łyżka soli
    • 2-3 łyżki gorczycy
    • 4-5 listków laurowych
    • 2 łyżeczki pieprzu w kulkach
    • 1 łyżeczka ziela angielskiego
    Sposób przygotowania:
    1

    Pomidory pokroić najlepiej w poprzek- zaczynając od góry. Ostatni plasterek przy ogonku- odrzucić. Paprykę pokroić w paski a cebulę w "piórka". Składniki umieścić w dużej misce i posypać 3-4 łyżkami soli. (Ja daje średnio 1 łyżkę soli na 1 kg warzyw). Kilka razy wstrząsnąć miską, by sól dotarła do wszystkich składników równomiernie. Odstawić na 2 godziny. Po tym czasie zlać "solankę" a warzywa przełożyć do słoików.

    2

    Składniki zalewy doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze 5 minut na wolnym ogniu. Zalać warzywa w słoikach. Pasteryzować 10 minut.

    Przejdź na