Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Salsa ostra

05.04.2019 Odsłon: 1256
5.0 (4 oceny)
>60 min
3-4 os.
drNowak
drNowak

Super smaczny dip do mięs i sera. Przygotowuję go na bazie papryczek chilli wcześniej marynowanych (zapraszam do mojego przepisu: Marynowana papryczka chilli Cayenne). Dodaję cebulkę, koncentrat pomidorowy, ketchup. W czasie obróbki papryczek warto założyć jednorazowe rękawiczki, gdyż zawarta w nich kapsaicyna powoduje, że będą piekły ręce.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 16548

60 min
42
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1040

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4346

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 983

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1197

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4171

60 min
26
Przetwory
Salsa ostra
Autor:
drNowak
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Papryczki chilli (ok. 6 szt.)
  • Cebula ( 1szt.)
  • Koncentrat pomidorowy (2-3 łyżeczki)
  • Ketchup łagodny (2-3 łyżeczki)
Sposób przygotowania:
1

1. Papryczki wyjmuję z marynaty. Rozcinam je i wyjmuję pestki. Jeśli dip ma być super ostry można zostawić trochę pestek w sosie.

2

2. Ściągam nożem miąższ z skórki. Miąższ papryczki marynowanej łatwo odchodzi od skórki.

3

3. W miseczce wkładam miąższ papryczek i pokrojoną w drobną kostkę cebulę.

4

4. Dodaję koncentrat i ketchup. Mieszam i odstawiam na noc do lodówki (do przegryzienia).