Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetna receptura na pyszną, słodko-kwaśną sałatkę. Kapustę możemy wykorzystać jako dodatek do obiadu lub do kanapek typu hamburgery.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 451
3
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 379
2
121
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 26046
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4795
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 451
3
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 379
2
121
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 26046
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4795
7
REKLAMA
Przetwory
Słodko-kwaśna czerwona kapusta do obiadu
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- czerwona kapusta 900 g
- sól 3 łyżki ( 66 g )
- ocet jabłkowy 280 ml+ 20 ml wody
- 3 ząbki czosnku
- brązowy cukier 125 g
- przyprawa " 5 smaków " 2 łyżeczki
- gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno szatkujemy. W sporej misce mieszamy kapustę z solą, przykrywamy i odstawiamy najlepiej na całą dobę. Potem na sitku płuczemy kapustę pod zimną bieżącą wodą i odcedzamy. Resztę składników zagotowujemy i gotujemy bez przykrywki przez 5 minut, do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Następnie dodajemy kapustę i gotujemy na dużym ogniu przez kolejne 5 minut, dokładnie mieszamy. Kapustę przekładamy do wyparzonych słoików. Do szybkiego wykorzystania zakręcone słoiki wystarczy obrócić do góry dnem , ostudzić i przechowywać w lodówce. Na dłuższy okres słoiki należy pasteryzować 15 minut, wtedy wytrzymają do 3 miesięcy.