Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smażone jabłka do słoików to stały element wyposażenia każdej spiżarni. Smak pysznej szarlotki lub naleśników z dodatkiem smażonych jabłek jest wprost niezastąpiony. Jabłka przypominają konfiturę, ponieważ mus nie jest gładki, są wyczuwalne fragmenty owoców. Dodaj szczyptę cynamonu lub przyprawy do szarlotki, by podkręcić smak jabłek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 613
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 834
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 366
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 613
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 834
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 366
11
REKLAMA
Przetwory
Smażone jabłka do słoików na zimę
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 kg jabłek
- 500 g cukru (możesz użyć białego wymieszanego z brązowym)
- 1,5 łyżeczki cynamonu lub przyprawy do szarlotki
- sok z jednej cytryny
- 300-500 ml wody lub soku jabłkowego
Sposób przygotowania:
1
Obierz jabłka, wydrąż gniazda nasienne i pokrój owoce w kostkę lub ósemki. Wrzuć jabłka do dużego garnka z grubym dnem, dolej połowę wody lub soku i smaż przez około 30 minut. Mieszaj jabłka od czasu do czasu, by się nie przypaliły. Gdy owoce zaczną się rozpadać, dodaj cukier, cynamon, sok z cytryny i resztę płynu. Duś jabłka jeszcze przez godzinę, aż owoce nabiorą konsystencji konfitury.
2
Nie wyłączając ognia (aby nie zmniejszać temperatury), napełniaj słoiki gorącymi jabłkami, wycieraj krawędzie i mocno zakręcaj. Obróć do góry dnem i odstaw do przestygnięcia. Następnie sprawdź, czy pokrywki dobrze się zassały i czy widoczne jest wklęśnięcie. Jeśli nie, zapasteryzuj słoiki przez 5-10 minut, aby zwiększyć ich trwałość. Przechowuj słoiki z jabłkami w spiżarni.