Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy sok malinowy bez cukru to idealny sposób na zdrowsze słodzenie herbaty, zwłaszcza zimą. Taki sok zachowuje intensywny smak świeżych owoców i pełnię ich właściwości. Jest świetną alternatywą dla sklepowych syropów, które zwykle zawierają dużo cukru i sztucznych dodatków. Domowy sok malinowy bez cukru można przygotować z samych malin, delikatnie je podgrzewając, a następnie przecierając i pasteryzując. Dzięki temu powstaje naturalny dodatek do herbaty, który nie podnosi gwałtownie poziomu cukru we krwi. To przepis na przetwór, po który mogą sięgnąć osoby będące na diecie odchudzającej i szukające zdrowszych zamienników cukru w codziennym jadłospisie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Gaza lub sitko o bardzo gęstym splocie
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 1495
6
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 369
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 1682
1
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 1495
6
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 369
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 1682
1
Przepis dnia
13
REKLAMA
Przetwory
Sok malinowy bez cukru
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- maliny (porcja dowolna)
Sposób przygotowania:
1
Przebrane i umyte maliny włóż do garnka z wyższymi bokami i dokładnie rozgnieć tłuczkiem.
2
Masę z owoców przełóż na drobne sitko lub do czystej gazy i dobrze odciśnij do garnka z grubym dnem, tak by pestki zostały na sicie.
3
Odciśnięty sok podgrzewaj następnie przez ok. 5 minut, nie dopuszczając do wrzenia i zbierając przy tym gromadzącą się pianę.
4
Gorący sok przelej do wyparzonych szklanych butelek lub słoików, wytrzyj brzegi i szczelnie zamknij.
5
Jeśli chcesz, żeby sok malinowy bez cukru przetrwał przez kilka miesięcy, do końca zimy, to zapasteryzuj go ok. 15 minut. Możesz to zrobić np. w piekarniku nagrzanym do 120-130°C. Potem przechowuj w chłodnym miejscu, a po otwarciu - w lodówce.