Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy sok malinowy bez cukru to idealny sposób na zdrowsze słodzenie herbaty, zwłaszcza zimą. Taki sok zachowuje intensywny smak świeżych owoców i pełnię ich właściwości. Jest świetną alternatywą dla sklepowych syropów, które zwykle zawierają dużo cukru i sztucznych dodatków. Domowy sok malinowy bez cukru można przygotować z samych malin, delikatnie je podgrzewając, a następnie przecierając i pasteryzując. Dzięki temu powstaje naturalny dodatek do herbaty, który nie podnosi gwałtownie poziomu cukru we krwi. To przepis na przetwór, po który mogą sięgnąć osoby będące na diecie odchudzającej i szukające zdrowszych zamienników cukru w codziennym jadłospisie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Gaza lub sitko o bardzo gęstym splocie
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 437
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29180
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1805
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 437
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29180
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1805
25
REKLAMA
Przetwory
Sok malinowy bez cukru
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- maliny (porcja dowolna)
Sposób przygotowania:
1
Przebrane i umyte maliny włóż do garnka z wyższymi bokami i dokładnie rozgnieć tłuczkiem.
2
Masę z owoców przełóż na drobne sitko lub do czystej gazy i dobrze odciśnij do garnka z grubym dnem, tak by pestki zostały na sicie.
3
Odciśnięty sok podgrzewaj następnie przez ok. 5 minut, nie dopuszczając do wrzenia i zbierając przy tym gromadzącą się pianę.
4
Gorący sok przelej do wyparzonych szklanych butelek lub słoików, wytrzyj brzegi i szczelnie zamknij.
5
Jeśli chcesz, żeby sok malinowy bez cukru przetrwał przez kilka miesięcy, do końca zimy, to zapasteryzuj go ok. 15 minut. Możesz to zrobić np. w piekarniku nagrzanym do 120-130°C. Potem przechowuj w chłodnym miejscu, a po otwarciu - w lodówce.