Smaker

Sos paprykowy

12.09.2016 Odsłon: 16237
5.0 (27 oceny)
>60 min
>6 os.
newsweek
newsweek

Sezon na paprykę w pełni, więc czas zamieścić przepis na jeden z moich ulubionych przetworów. Ten sos paprykowy nada się równie dobrze do pieczeni, jak i do potrwa z grilla czy zwykłych kanapek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2545

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 775

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 3078

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102028

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1132

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6409

30 min
8
Przetwory
Sos paprykowy
Autor:
newsweek
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 kg papryki czerwonej
  • 1 szklanka oleju
  • 2 szklanki cukru
  • 1 opakowanie bazylii
  • 2 główki czosnku
  • 2 łyżeczki octu
  • 2 łyżki soli
  • 1 cebula
  • 1 łyżka papryki chili
Sposób przygotowania:
1

Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy na mniejsze części. Następnie paprykę, czosnek i cebulę trzemy na najdrobniejszych oczkach tarki lub przepuszczamy przez maszynkę do mięsa.

2

Przetarte warzywa przekładamy do dużego garnka i dodajemy pozostałe składniki. Przed dodaniem reszty składników można odlać nieco soku, ale nie trzeba,

3

Zagotowujemy całość i gotujemy ok. 20 minut od momentu zagotowania.

4

Gorący sos przelewamy do słoików i gorące odstawiamy do góry dnem na jakąś godzinkę. Jeśli wszystko pójdzie dobrze sos powinien się zawekować bez dodatkowego gotowania słoików. Tak przygotowany sos spokojnie może leżakować w piwnicy do następnego sezonu :) Smacznego!