Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młodą dynie można przetwarzać ze skórką
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (21)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 37
0
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 5814
15
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 36158
85
21
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 37
0
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 5814
15
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 36158
85
21
REKLAMA
Przetwory
Sos pomidorowy z dyni
fafiatko
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Dynia, po pokrojeniu 6 litrów
- Koncentrat pomidorowy 2 razy po 200g
- Sól pół łyżeczki na każdy litr czyli 6 łyżeczek
Sposób przygotowania:
1
Przy obiecujących plonach dyni, warto ją już jeść i przetwarzać gdy ma miękką skórkę. Dynia jest źródłem cennych witamin więc postanowiłam użyć jej także do sosów pomidorowych. Dynię pokroiłam w grubą kostkę, z jednej dużej sztuki, wyszło mi 6 litrów.
2
Do garnka z dynia wlałam około pół litra wody i uparowałam ją pod przykrywką do miękkości. Gdy dynia była miękka dodałam koncentraty i sól.
3
Całość zmalaksowałam na mus.
4
Sos rozlałam do słoików i jeszcze pasteryzowałam dla pewności- około 15 minut od zagotowania. Sos smakuje pomidorowo a posiada dodatkowo walory z dyni, świetnie nadaje się do zup, sosów i do pizzy. Smacznego :)