Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sos pomidorowy z dodatkiem warzyw pieczonych w piekarniku z dodatkiem czubrycy czerwonej. Sos doskonale pasuje do makaronu, ryżu, podsmażonej wędliny lub mięsa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 690
5
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 4179
5
Ciasta
Ciasto Rafaello bez pieczenia-pyszne i szybkie
dziś zapraszam Was na niezawodne i pyszne ciasto kokosowe Rafaello bez piecze...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 17412
43
2
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3261
13
Przetwory
Mus jabłkowy
Sezon jabłkowy w pełni. Szkoda nie zrobić smacznego, domowego musu który jest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 221
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 690
5
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 4179
5
Ciasta
Ciasto Rafaello bez pieczenia-pyszne i szybkie
dziś zapraszam Was na niezawodne i pyszne ciasto kokosowe Rafaello bez piecze...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 17412
43
2
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3261
13
Przetwory
Mus jabłkowy
Sezon jabłkowy w pełni. Szkoda nie zrobić smacznego, domowego musu który jest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 221
1
REKLAMA
Przetwory
Sos pomidorowy z pieczonymi warzywami na zimę
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pomidory 1 kg
- papryka czerwona 4 szt
- cukinia młoda 2 szt
- pietruszka /korzeń/ 2 szt
- marchew 2 szt
- czubryca 1 łyżeczka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
Marchew, pietruszkę, cukinie i paprykę dokładnie myjemy, osuszamy, układamy /w całości/ na blaszce i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C. Pieczemy ok. 50 min - skórka na cukinii i papryce powinna mocno ściemnieć. Kiedy warzywa będą w piekarniku przygotowujemy pomidory: przelewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki, kroimy na kawałki i przekładamy do garnka. Dodajemy 0,5 łyżeczki cukru i gotujemy na małym ogniu. Po upieczeniu warzywa wyjmujemy z piekarnika. Paprykę nakrywamy folią i odstawiamy do wystudzenia. Cukinię przekrawamy wzdłuż na pół i łyżką wyjmujemy miąższ. Pietruszkę i marchew obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę obieramy ze skórki, usuwamy gniazdo nasienne i nasiona a miąższ kroimy. Warzywa dodajemy do pomidorów. Gotujemy razem ok. 20 min. /w zależności od tego jaki gęsty chcemy otrzymać sos/Doprawiamy do smaku czubrycą, solą, pieprzem i cukrem. Sos miksujemy blenderem, przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 20 min.