Przetwory Przepis na:
Suszone pomidory
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 18431
Dodano: 07.09.2011
Odsłon: 21218
Wspaniałe jako dodatek do dań wszelkiej kategorii i jako przystawki.
Składniki
- pomidory, 2 kg
- czosnek, ok. 5 ząbków
- bazylia, świeża (może byc suszona)
- zioła prowansalskie, wg uznania
- oliwa, 1,5 szklanki
- sól, cukier, do smaku
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pomidory pokroic na cwiartki, usunąc gniazda nasienne (trochę pestek zostawic - dodadzą aromatu). Ułożyc ścisło na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posypac solą i cukrem. Suszyc w piekarniku w temp. 50-60 stopni przez ok. 6 godzin. Muszą byc elastyczne.
-
Obrany czosnek zalac gorącą oliwą.
-
Pomidory pokroic na cwiartki, usunąc gniazda nasienne (trochę pestek zostawic - dodadzą aromatu). Ułożyc ścisło na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posypac solą i cukrem. Suszyc w piekarniku w temp. 50-60 stopni przez ok. 6 godzin. Muszą byc elastyczne.
-
Obrany czosnek zalac gorącą oliwą.
-
Do słoiczków wkładac pomidorki, bazylię, posypac ziołami, zalac oliwą z czosnkiem. Mocno zakręcic. Już po 3 dniach są gotowe do spożycia. Smacznego.
36284 odsłon
77
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
monikot 17 września 2013Zgłoś do usunięcia
A pytanie mam, czosnek zmielić czy ma być w całości? oliwa czy olej? jak radzisz? Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
johanka 06 grudnia 2012Zgłoś do usunięcia
Zrobilam! Byly dobre, ale popelnilam blad dajac oliwe Oliwier. To powinna byc naprawde dobra oliwa. Ale przepis swietny!2 Kto głosował? | Odpowiedz
LIDECZKA 07 września 2011Zgłoś do usunięcia
Ad. Pomidory suszone: Mnie wyszło 5 sloiczków po musztardzie.2 Kto głosował? | Odpowiedz
listek 07 września 2011Zgłoś do usunięcia
Lideczka, ile wychodzi słoików z podanego przepisu?0 Kto głosował? | Odpowiedz