Smaker
Odsłon: 2896 21.09.2021

Szczaw do słoików na zimę

60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pakuję szczaw do słoiczków. Półki w spiżarni udźwigną wszystko.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

pyszne sałatki do słoików na zimę

UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Przetwory

Ogórki z papryką na zimę do słoików - Pyszny dodatek do obiadu

Przetwory Ogórki z papryką na zimę do słoików - Pyszny dodatek do obiadu

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszne ogórki...

Odsłon: 3411

60 min
26
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przetwory

Pyszna kapusta na zimę

Przetwory Pyszna kapusta na zimę

Surówka do obiadu w słoiku to rewelacyjny pomysł na surówkę do obiadu, octową...

Odsłon: 24408

>60 min
56
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Przetwory

Botwinka do słoików na zimę

Przetwory Botwinka do słoików na zimę

Botwinka na zimowy barszczyk

Odsłon: 6764

>60 min
23

dania do słoików na zimę

szczaw do słoików na zimę ze smalcem

jarmuż na zime do słoików

szczaw na zimę bez pasteryzowania

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
ewaeu
ewaeu
Desery

Słodki placek pomarańczowy

Desery Słodki placek pomarańczowy

Szybko i słodko.

Odsłon: 587

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto oszczędne balowe

Desery Ciasto oszczędne balowe

Łatwe ciasto do zrobienie.

Odsłon: 5931

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto makowe

Desery Ciasto makowe

Po prostu pyszne.

Odsłon: 8595

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Napoje

Kompot owocowy z winem

Napoje Kompot owocowy z winem

Można pić ciepły albo schłodzony.

Odsłon: 322

30 min
3
Więcej przepisów

Przepisy Przetwory

wałek
wałek
Przetwory

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Przetwory Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...

Odsłon: 47

>60 min
1
smaker
smaker
Przetwory

Kapusta małosolna

Przetwory Kapusta małosolna

Czy wiesz, że ogórki to nie jedyne warzywo, które smakuje wyśmienicie, gdy je...

Odsłon: 2585

>60 min
8
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Mannowiec czekoladowy Stefania

Desery Mannowiec czekoladowy Stefania

Mannowiec Czekoladowy Stefania bez pieczenia, bez jajek, robi się szybko, łat...

Odsłon: 552

>60 min
6
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z kalarepy do obiadu

Sałatki Surówka z kalarepy do obiadu

Kalarepa to bardzo smaczne i zdrowe, ale niedocenianie warzywo. Zdecydowanie...

Odsłon: 3663

30 min
11
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka czerwcowa

Sałatki Sałatka czerwcowa

Wyśmienita sałatka z ogórków małosolnych, młodej cebuli dymki i pomidorów mal...

Odsłon: 316

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Muffiny z powidłami śliwkowymi

Desery Muffiny z powidłami śliwkowymi

Dzisiaj do popołudniowej kawy polecam bardzo smaczne muffiny z powidłami śliw...

Odsłon: 258

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserki z galaretki , serka homogenizowanego i bakalii

Desery Deserki z galaretki , serka homogenizowanego i bakalii

Proste, smaczne kolorowe deserki z galaretek . Galaretki połączone z serkiem...

Odsłon: 469

60 min
5
bozena1960
bozena1960
Zupy

Śledzie w sosie śmietanowo - majonezowym

Zupy Śledzie w sosie śmietanowo - majonezowym

Pyszne śledzie w sosie śmietanowo - majonezowym to fajna przekąska na karnawa...

Odsłon: 3146

30 min
20
Przetwory

Szczaw do słoików na zimę

Autor:
ewaeu
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • szczaw dowolna ilość
  • sól niejodowana do przetworów
  • na 300 g szczawiu łyżeczka soli

Sposób przygotowania:

1

Szczaw dokładnie przebrać, oczyścić. Usunąć grubsze ogonki. Umyć liście i osuszyć. Można rozłożyć na ściereczce, ale łatwiej po prostu odwirować w suszarce do sałaty. Liście pokroić i zasypać solą. Na 300 g szczawiu łyżeczka soli. Pomieszać i zostawić na 15-20 min. Liście zmiękną i puszczą sok. Powkładać, a właściwie poupychać do słoiczków. Sok też dodać. Słoiczki i wieczka muszą być wyparzone. U mnie 300 g szczawiu wchodziło do słoiczka 250 ml. To jest dobra wielkość, porcja na zupę. Słoiczki pozakręcać i pasteryzować ok. 15 min. Pozostawić w garnku do całkowitego wystudzenia. Słoiczki opisać i przenieść do spiżarni.