Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kompot gruszkowy z dodatkiem goździków i octu. W przepisie podaję składniki i proporcje w odniesieniu do jednego słoika litrowego :)
Pyszny i aksamitny sernik z korzennymi ciasteczkami i kremem Lotus, To wszyst...
Odsłon: 1969
U nas mówi się łysy drożdżowiec albo pajtok. Takie czyste ciasto. Nawet jak...
Odsłon: 2547
Jestem pewna, że czegoś takiego nie próbowaliście. ;) Przysmak wigilijny to c...
Odsłon: 515
Nie wyobrażamy sobie świąt bez wyjątkowo aromatycznej i intensywnej w smaku g...
Odsłon: 52625
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
Odsłon: 585
Pyszny i aksamitny sernik z korzennymi ciasteczkami i kremem Lotus, To wszyst...
Odsłon: 1969
U nas mówi się łysy drożdżowiec albo pajtok. Takie czyste ciasto. Nawet jak...
Odsłon: 2547
Jestem pewna, że czegoś takiego nie próbowaliście. ;) Przysmak wigilijny to c...
Odsłon: 515
Nie wyobrażamy sobie świąt bez wyjątkowo aromatycznej i intensywnej w smaku g...
Odsłon: 52625
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
Odsłon: 585
Składniki
Gruszki obieramy i usuwamy gniazda nasienne, kroimy ćwiartki lub drobniej, w zależności od wielkości owoców.
Pokrojone owoce układamy dość ciasno w słoikach niemal do pełna.
zalewamy zimną wodą i do każdego słoika wsypujemy płaską łyżkę cukru, dodajemy po dwa goździki i po półtorej łyżeczki octu.
Słoiki mocno zakręcamy i wekujemy w garnku z wodą (wody powinno być w garnku nalane mniej więcej do 3/4 wysokości słoików) przez ok. 20 minut od zagotowania. Czynność powtarzamy tak długo, aż skończą nam się owoce lub słoiki :)
Tak przygotowany kompot jest ciekawym dodatkiem do obiadu i doskonale gasi letnie pragnienie :)