Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam bardzo smaczną i prostą w przygotowaniu sałatkę. Sałatkę przygotowałam na zimową porę dodatek do obiadu i nie tylko. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek , miska, nóż, deska do krojenia, ścierka, słoiki,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2133
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5534
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 707
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29925
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2133
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5534
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 707
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29925
30
77
REKLAMA
Przetwory
Warzywna sałatka z kapustą do słoików.
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ogórki zielone 4 kg,
- kapusta biała 1 główka,
- cebuli 1 kg,
- papryka czerwona 1 kg,
- ząbki czosnku 6,
- sól 4 łyżki + 4 łyżki,
- woda 8 - 10 szklanek,
- ocet 3 szklanki,
- cukier 6 szklanek,
- papryka czerwona słodka 6 łyżeczek,
- gorczyca 6 łyżeczek,
Sposób przygotowania:
1
Szklanka o poj. 250 ml. Ogórki wyczyścić , wyszorować i pokroić w plastry. Kapustę obrać z brzydkich liści i poszatkować, cebulę po obraniu pokroić w piórka. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych , a następnie pokroić w paski . Ząbki czosnku obrać i drobno posiekać. Wszystkie przygotowane warzywa przełożyć do większej miski , posolić , wymieszać zakryć ścierkę i odstawić na kilka godzin by warzywa puściły sok. W garnku zagotować wodę z octem , cukrem , solą i przyprawami. Warzywa odcisnąć z soku i powkładać do wymytych czystych słoików. Każdy słoik zalać gorąca zalewą i pasteryzować około 20 - 25 minut. Pasteryzowane słoiki obrócić do góry dnem. Smacznego
2
Przygotowanie warzyw.
3
Warzywa zasolone.
4
Słoiki z sałatką na zimę gotowe.