Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trwa sezon na wiśnie, zarazem jest to najlepszy moment do przygotowania domowych przetworów. Świetnym sposobem na zakonserwowanie tych kwaskowatych owoców, jest zrobienie wiśni do ciasta. Doskonale sprawdzą się podczas jesiennych i zimowych miesięcy, kiedy dostęp do świeżych owoców jest ograniczony. Wystarczy odkręcić słoiczek i użyć ich do ulubionych przepisów. To niezwykle prosta receptura, którą zawsze warto mieć pod ręką.
Polecam. Sałatka smaczna, sycąca.
Odsłon: 503
Polecam. Sałatka smaczna, sycąca.
Odsłon: 503
Składniki
Zacznij od dokładnego umycia, osuszenia i wydrylowania wiśni. Do owoców dodaj cukier, wymieszaj i odstaw pod przykryciem do lodówki na całą noc.
Następnie zlej sok, który powstał i zagotuj go, zmniejsz ogień, mieszaj, aż powstanie syrop.
Wiśnie przełóż ciasno do wyparzonych słoików, zalej wrzącym syropem i zakręć.
Pasteryzuj przez kwadrans od chwili zagotowania wody. Po wyjęciu odwróć słoiki do góry dnem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.