Name: Zakwas z buraków na barszcz
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 1,5 kg buraków; 2 marchewki; 1/2 selera; 1 pietruszka; 4-5 ząbków czosnku; 3-4 liście laurowe, łyzeczka rozmarynu, ziele angielskie; 1 łyżka soli; ok, 2-3 litry przegotowanej i ostudzonej wody

W dużym słoju układamy warstwy buraków i warzyw na zmianę z przyprawami i czosnkiem. Zalewamy osoloną i przestudzoną wodą tak, aby wszystkie warzywa były dokładnie przykryte. Przyciskamy spodkiem aby warzywa nie wypływały.

Zakwas z buraków na barszcz

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z truskawkami i kozim serem

Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Chrupiąca cukinia z patelni

Sałatka z truskawkami i granatem.

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i żurawiną

Rosół na trzech nogach z fasolą i farfelkami

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z truskawkami i kozim serem

Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Chrupiąca cukinia z patelni

Sałatka z truskawkami i granatem.

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i żurawiną

Rosół na trzech nogach z fasolą i farfelkami

Zakwas z buraków na barszcz

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy