Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żurawina na zimno do słoików to pyszny dodatek do lodów czy deserów, ale sprawdzi się też do serwowania mięs i serów. Świetnie nada się do aromatyzowania herbaty w chłodne dni. Żurawina jest bogatym źródłem witamin i minerałów, szczególnie witaminy C. Wpływa ona pozytywnie na odporność organizmu i wspiera zdrowie układu moczowego. Nie ma konieczności pasteryzacji tych przetworów, dzięki czemu są one jeszcze zdrowsze i jeszcze smaczniejsze. Mimo to mogą być przechowywane w chłodnym i ciemnym miejscu nawet przez kilka lat.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 789
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8781
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1294
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10395
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4704
23
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 789
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8781
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1294
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10395
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4704
23
REKLAMA
Przetwory
Żurawina na zimno do słoików
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g żurawiny
- 1 kg cukru
Sposób przygotowania:
1
Żurawinę umyj pod bieżącą wodą i osusz na ręczniku.
2
Owoce włóż do misy blendera i delikatnie je rozgnieć do puszczenia soku. Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj.
3
Masę odstaw do lodówki na 24 godziny.
4
Po tym czasie przemieszaj masę ponownie, by cukier połączył się z puszczonym sokiem.
5
Przenieś żurawinę do nowych, wysterylizowanych wcześniej słoików. Dobrze zakręć świeżymi i czystymi zakrętkami.
6
Żurawinę na zimno do słoików przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu. Pasteryzacja nie jest konieczna dla zachowania świeżości, ale dla pewności warto zabezpieczyć słoiki gumką.