Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka w tajskim stylu z makaronem ryżowym i cukrowym groszkiem. Bardzo aromatyczna, świeża i chrupiąca
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
59
4
2
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 1924
4
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
59
4
2
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 1924
4
2
1
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Azjatycka sałatka z groszkiem cukrowym
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Makaron ryżowy - grube wstążki - 100g
- Jarmuż - 6 liści (u mnie zielony i fioletowy)
- Ogórek - 2szt
- Papryka żółta - 1szt
- Groszek cukrowy - 200g
- Kolendra - kilka liści
- Sos:
- Olej sezamowy - 1 łyżeczka
- Sos sojowy - 1 łyżka
- Sriracha - 1 łyżeczka
- Sok z limonki - 1 łyżka
- Cukier - 1 łyżeczka
- Sezam do posypania
Sposób przygotowania:
1
Składniki na sos mieszamy i odstawiamy. Makaron ryżowy przygotowujemy zgodnie z instrukcją. Groszek obieramy. Jeśli jest świeży można użyć go na surowo. Niestety w tym roku, pewnie ze względu na suchą aurę, groszek wyrósł mi dość twardy i suchy - z tego względu podgotowałam go 2 minuty i przelałam zimną wodą. Ogórki kroimy wzdłuż, na cienkie paseczki, paprykę też kroimy w cienkie paski. Jarmuż obieramy, kroimy i sparzamy (przelewamy wrzątkiem, a potem zimną wodą). Mieszamy warzywa z makaronem, dodajemy listki kolendry. Całość zalewamy sosem, dokładnie mieszamy. Sałatkę podajemy po schłodzeniu, posypaną sezamem.