Super
7
Azjatycka sałatka z groszkiem cukrowym
Dodaj do książki
3
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
1
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Sałatka w tajskim stylu z makaronem ryżowym i cukrowym groszkiem. Bardzo aromatyczna, świeża i chrupiąca
Azjatycka sałatka z groszkiem cukrowym
Składniki
- Makaron ryżowy - grube wstążki - 100g
- Jarmuż - 6 liści (u mnie zielony i fioletowy)
- Ogórek - 2szt
- Papryka żółta - 1szt
- Groszek cukrowy - 200g
- Kolendra - kilka liści
- Sos:
- Olej sezamowy - 1 łyżeczka
- Sos sojowy - 1 łyżka
- Sriracha - 1 łyżeczka
- Sok z limonki - 1 łyżka
- Cukier - 1 łyżeczka
- Sezam do posypania
Składniki
- Makaron ryżowy - grube wstążki - 100g
- Jarmuż - 6 liści (u mnie zielony i fioletowy)
- Ogórek - 2szt
- Papryka żółta - 1szt
- Groszek cukrowy - 200g
- Kolendra - kilka liści
- Sos:
- Olej sezamowy - 1 łyżeczka
- Sos sojowy - 1 łyżka
- Sriracha - 1 łyżeczka
- Sok z limonki - 1 łyżka
- Cukier - 1 łyżeczka
- Sezam do posypania
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Składniki na sos mieszamy i odstawiamy. Makaron ryżowy przygotowujemy zgodnie z instrukcją. Groszek obieramy. Jeśli jest świeży można użyć go na surowo. Niestety w tym roku, pewnie ze względu na suchą aurę, groszek wyrósł mi dość twardy i suchy - z tego względu podgotowałam go 2 minuty i przelałam zimną wodą. Ogórki kroimy wzdłuż, na cienkie paseczki, paprykę też kroimy w cienkie paski. Jarmuż obieramy, kroimy i sparzamy (przelewamy wrzątkiem, a potem zimną wodą). Mieszamy warzywa z makaronem, dodajemy listki kolendry. Całość zalewamy sosem, dokładnie mieszamy. Sałatkę podajemy po schłodzeniu, posypaną sezamem.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 31
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 77
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2931
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 31
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 77
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2931
6
REKLAMA
Sałatki
Azjatycka sałatka z groszkiem cukrowym
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Makaron ryżowy - grube wstążki - 100g
- Jarmuż - 6 liści (u mnie zielony i fioletowy)
- Ogórek - 2szt
- Papryka żółta - 1szt
- Groszek cukrowy - 200g
- Kolendra - kilka liści
- Sos:
- Olej sezamowy - 1 łyżeczka
- Sos sojowy - 1 łyżka
- Sriracha - 1 łyżeczka
- Sok z limonki - 1 łyżka
- Cukier - 1 łyżeczka
- Sezam do posypania
Sposób przygotowania:
1
Składniki na sos mieszamy i odstawiamy. Makaron ryżowy przygotowujemy zgodnie z instrukcją. Groszek obieramy. Jeśli jest świeży można użyć go na surowo. Niestety w tym roku, pewnie ze względu na suchą aurę, groszek wyrósł mi dość twardy i suchy - z tego względu podgotowałam go 2 minuty i przelałam zimną wodą. Ogórki kroimy wzdłuż, na cienkie paseczki, paprykę też kroimy w cienkie paski. Jarmuż obieramy, kroimy i sparzamy (przelewamy wrzątkiem, a potem zimną wodą). Mieszamy warzywa z makaronem, dodajemy listki kolendry. Całość zalewamy sosem, dokładnie mieszamy. Sałatkę podajemy po schłodzeniu, posypaną sezamem.
Pyszna.