Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Buraczki zasmażane to jedne z ulubionych dodatków do dania głównego. Najlepsze wychodzą z przepisu babci. Takie buraki są pachnące, lekko słodkie i bardzo apetyczne. Jeśli preferujesz bardziej aromatyczne smaki, dodaj do buraczków małą, podsmażoną cebulkę. Zasmażane buraczki pasują do potraw z ziemniaków, ryżu, ale też wszelkich dań mięsnych i ryb.
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 904
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 6041
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9873
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 904
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 6041
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9873
Składniki
Ugotuj lub upiecz buraki w mundurkach. Możesz także podgotować warzywa, a później je upiec w piekarniku. Pieczone buraki będą bardziej aromatyczne niż tylko gotowane. Gdy buraki ostygną, obierz je ze skórki i zetrzyj na tarce jarzynowej. Zalecamy użycie rękawiczek jednorazowych do tego celu.
W garnku rozpuść masło, dodaj mąkę i energicznie mieszając zrób zasmażkę. Następnie dodaj buraki, wymieszaj i podsmażaj chwilę. Jeśli lubisz, możesz dodać także podsmażoną cebulkę. Dopraw buraczki solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Dodaj śmietanę, ponownie wymieszaj i po kolejnych minutach gotowania przystawka będzie gotowa. Zasmażane buraczki podawaj na ciepło, ale sprawdzą się także na zimno jako dodatek do kanapek, mięs lub serów.
Nadmiar buraczków przełóż do słoika i przechowuj w lodówce, możesz je również zamrozić.