Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czym charakteryzuje się kuchnia azjatycka? Jest szybka, bogata w smak i chrupkość potraw. Taka właśnie jest chińska surówka z białej kapusty, która nawet na drugi dzień zachowuje świeżość. Do jej przygotowania potrzebujesz minimum składników, jednak przekąska daje pole do własnych eksperymentów. Możesz dorzucić np. czerwoną paprykę lub rzodkiewkę. Wybieraj warzywa, które są chrupiące i zwarte, z mniejszą ilością soku.
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162773
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 9407
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3501
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162773
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 9407
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3501
Składniki
W miseczce rozmieszaj sos sojowy, wodę, ocet i cukier, po czym mieszaj do rozpuszczenia cukru. Aby ułatwić sobie sprawę, możesz lekko podgrzać sos w garnku. Dodaj olej, ponownie wymieszaj i odstaw.
Drobno poszatkuj kapustę. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce jarzynowej. Warzywa umieść w misce. Zalej sosem i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 30 minut, aby kapusta lekko zmiękła. Po tym czasie ponownie wymieszaj i podawaj. Surówka świetnie pasuje do większości dań obiadowych lub mięs z grilla. Sprawdzi się także jako farsz do kanapek i domowych wrapów. Przechowuj surówkę w lodówce w zamkniętym pomieszczeniu do 3 dni.