Smaker

Chrupiąca sałatka na Wielkanoc

28.02.2024 Odsłon: 9051
5.0 (21 oceny)
30 min
15 min
5-6 os.
smaker
smaker

Chrupiąca sałatka na Wielkanoc ze świeżą rzodkiewką i zielonym ogórkiem. Jak na wielkanocne sałatki przystało, nie zabrakło w niej również gotowanych jajek. Do tego odrobina wiosennego szczypiorku, żółtego, tartego sera i majonezu. Chrupiącą sałatkę na Wielkanoc można przygotować warstwowo, tak jak w tym przepisie lub po prostu wymieszać wszystkie składniki w misce. Będzie stanowiła świetną ozdobę świątecznego stołu. Z czym podawać chrupiącą sałatkę na Wielkanoc? Chrupiąca sałatka na Wielkanoc świetnie smakuje w towarzystwie świeżego pieczywa lub chrupiących tostów. Świetnie komponuje się z domowym, pieczonym mięsem lub kiełbasą dobrej jakości.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

Odsłon: 1886

30 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Fasola po grecku

Dania główne Fasola po grecku

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...

Odsłon: 774

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 35

60 min
2
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 358

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17787

15 min
37
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 366

30 min
6
Sałatki
Chrupiąca sałatka na Wielkanoc
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 8 jajek
  • duży pęczek szczypiorku
  • dwa pęczki rzodkiewek
  • 3 ogórki gruntowe
  • 200 g żółtego sera
Sos:
  • 5 łyżek majonezu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj na twardo (gotuj przez około 10 minut we wrzącej, osolonej wodzie). Ugotowane jajka odcedź, przelej zimną wodą i obierz ze skorupek. Obrane jajka pokrój w kostkę i przełóż do miseczki.

2

Szczypiorek opłucz i drobno poszatkuj.

3

Rzodkiewki umyj, odetnij końcówki i liście. Pokrój na plasterki, następnie na wąskie paseczki.

4

Ogórki umyj i pokrój na cienkie plasterki, oprósz solą, odstaw na bok, żeby puściły sok. Następnie odlej nagromadzoną wodę.

5

Ser żółty zetrzyj na tarce na dużych oczkach.

6

Przygotuj sos do chrupiącej sałatki na Wielkanoc: wymieszaj majonez z jogurtem greckim, posiekaną natką pietruszki i przyprawami.

7

Chrupiącą sałatkę wielkanocną ułóż warstwowo: Na spód szklanego naczynia wyłóż pokrojone jajka. Na warstwę jajek wyłóż 1/3 sosu. Na rozsmarowany sos wyłóż szczypiorek, następnie pokrojoną rzodkiewkę. Na warstwę rzodkiewki wyłóż kolejną porcję sosu. Następnie wyłóż pokrojone ogórki i ostatnią część sosu. Sałatkę oprósz żółtym serem.

8

Gotową sałatkę wielkanocną przed podaniem schładzaj przez minimum godzinę w lodówce.