Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 8927 28.02.2024

Chrupiąca sałatka na Wielkanoc

5.0 (21 oceny)
30 min
15 min
5-6 os.
smaker
smaker

Chrupiąca sałatka na Wielkanoc ze świeżą rzodkiewką i zielonym ogórkiem. Jak na wielkanocne sałatki przystało, nie zabrakło w niej również gotowanych jajek. Do tego odrobina wiosennego szczypiorku, żółtego, tartego sera i majonezu. Chrupiącą sałatkę na Wielkanoc można przygotować warstwowo, tak jak w tym przepisie lub po prostu wymieszać wszystkie składniki w misce. Będzie stanowiła świetną ozdobę świątecznego stołu. Z czym podawać chrupiącą sałatkę na Wielkanoc? Chrupiąca sałatka na Wielkanoc świetnie smakuje w towarzystwie świeżego pieczywa lub chrupiących tostów. Świetnie komponuje się z domowym, pieczonym mięsem lub kiełbasą dobrej jakości.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną

Przekąski Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną

Polecam np na kolację. Jest to też doskonała przekąska na rodzinnych spotkan...

Odsłon: 191

30 min
8
patusia5
patusia5
Ciasta

Red Velvet Cupcakes

Ciasta Red Velvet Cupcakes

Cupcakes to amerykańskie ciastka w kształcie babeczek, pieczone w papierowych...

Odsłon: 24516

60 min
16
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Knedel na parze czyli buchty po naszemu

Dania główne Knedel na parze czyli buchty po naszemu

Dzisiaj prosty przepis na knedel na parze. Różnie sie mówi kluski na parze, b...

Odsłon: 822

30 min
11
smaker
smaker
Dania główne

Makaron po sycylijsku

Dania główne Makaron po sycylijsku

Makaron po sycylijsku to prawdziwa uczta inspirowana wulkanicznym krajobrazem...

Odsłon: 2634

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Zupy Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Gęsta i sycąca zupa.

Odsłon: 64

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasteczka serowe

Desery Ciasteczka serowe

Bardzo smaczne serowe ciasteczka. Robi się je z kilku składników, bardzo szyb...

Odsłon: 452

60 min
6
Sałatki
Chrupiąca sałatka na Wielkanoc
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 8 jajek
  • duży pęczek szczypiorku
  • dwa pęczki rzodkiewek
  • 3 ogórki gruntowe
  • 200 g żółtego sera
Sos:
  • 5 łyżek majonezu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj na twardo (gotuj przez około 10 minut we wrzącej, osolonej wodzie). Ugotowane jajka odcedź, przelej zimną wodą i obierz ze skorupek. Obrane jajka pokrój w kostkę i przełóż do miseczki.

2

Szczypiorek opłucz i drobno poszatkuj.

3

Rzodkiewki umyj, odetnij końcówki i liście. Pokrój na plasterki, następnie na wąskie paseczki.

4

Ogórki umyj i pokrój na cienkie plasterki, oprósz solą, odstaw na bok, żeby puściły sok. Następnie odlej nagromadzoną wodę.

5

Ser żółty zetrzyj na tarce na dużych oczkach.

6

Przygotuj sos do chrupiącej sałatki na Wielkanoc: wymieszaj majonez z jogurtem greckim, posiekaną natką pietruszki i przyprawami.

7

Chrupiącą sałatkę wielkanocną ułóż warstwowo: Na spód szklanego naczynia wyłóż pokrojone jajka. Na warstwę jajek wyłóż 1/3 sosu. Na rozsmarowany sos wyłóż szczypiorek, następnie pokrojoną rzodkiewkę. Na warstwę rzodkiewki wyłóż kolejną porcję sosu. Następnie wyłóż pokrojone ogórki i ostatnią część sosu. Sałatkę oprósz żółtym serem.

8

Gotową sałatkę wielkanocną przed podaniem schładzaj przez minimum godzinę w lodówce.