Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na tradycyjną sałatkę jarzynową, którą zazwyczaj przygotowujemy z okazji świąt lub ważnych uroczystości. Sałatka jest połączeniem gotowanych jarzyn wraz z ogórkami kiszonymi, cebulą, jabłkiem, jajkami i obowiązkowo groszkiem konserwowym. Wiemy jednak, że ile gospodyń, tyle przepisów na ten rarytas, dlatego zachęcamy do modyfikacji receptury.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka jarzynowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 średniej wielkości ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 3 ogórki kiszone
- 4 jajka
- 1 mała cebula
- 1 małe jabłko
- 1 mała puszka groszku konserwowego
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo i drobno posiekaj.
2
Ogórki kiszone, cebulę i jabłko pokrój w kostkę.
3
Ziemniaki, marchewki i pietruszkę dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Nie obieraj ich ze skórki, ugotuj w lekko osolonej wodzie do miękkości. Bardzo ważne, aby warzywa były miękkie, ale się nie rozpadały podczas krojenia.
4
Następnie odcedź i pozostaw do ostygnięcia. Obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Przełóż do miski.
5
Do gotowanych warzyw dodaj przygotowane wcześniej jajka, ogórki cebulę, jabłko oraz odsączony z zalewy groszek.
6
Majonez zmieszaj wraz z jogurtem naturalnym dopraw do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowany dodaj do miski z warzywami i dokładnie wymieszaj.
7
Sałatkę jarzynową podawaj schłodzoną