Super
10
Cobb salad
Dodaj do książki
4
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Wymyślona przez niejakiego Roberta Cobba, który będąc głodnym zrobił sałatkę ze wszystkiego, co mu się nawinęło pod rękę i polał całość winegretem. Ja wzorując się na nim wykorzystałem to co było " pod ręką ". Wyszła smaczna sałatka.
Cobb salad
Składniki
- Sos : 3 łyżki czerwonego octu winnego
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 1 mały roztarty ząbek czosnku
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki cukru
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 szklanki oliwy
- Sałatka: 500 g piersi kurczaka
- 2 awokado
- 1 sałata lodowa
- skwarki z 100 g bekonu
- 3 pomidory pokrojone w kostkę
- 100 g sera Roquefort
- 2 jajka na twardo pokrojone drobno
- 4 dymki
Składniki
- Sos : 3 łyżki czerwonego octu winnego
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 1 mały roztarty ząbek czosnku
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki cukru
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 szklanki oliwy
- Sałatka: 500 g piersi kurczaka
- 2 awokado
- 1 sałata lodowa
- skwarki z 100 g bekonu
- 3 pomidory pokrojone w kostkę
- 100 g sera Roquefort
- 2 jajka na twardo pokrojone drobno
- 4 dymki
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Sos : połączyłem składniki, wymieszałem, oprócz oliwy. Następnie dodając oliwę ucierałem, aż sos zgęstniał. Kurczaka ugotowałem w osolonej wodzie, zdjąłem z ognia, przykryłem, odstawiłem na 15 minut. Po ostudzeniu pokroiłem w kostkę. Awokado , jego miąższ także pokroiłem w kostkę. W salaterce ułożyłem warstwami sałatę, kurczaka, bekon, pomidory, ser, awokado, jajka i szczypiorek. Polałem sosem, delikatnie wymieszałem.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
24
Przepis dnia
20
Ostatnio komentowane przepisy
5
24
Przepis dnia
20
REKLAMA
Sałatki
Cobb salad
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Sos : 3 łyżki czerwonego octu winnego
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 1 mały roztarty ząbek czosnku
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki cukru
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 szklanki oliwy
- Sałatka: 500 g piersi kurczaka
- 2 awokado
- 1 sałata lodowa
- skwarki z 100 g bekonu
- 3 pomidory pokrojone w kostkę
- 100 g sera Roquefort
- 2 jajka na twardo pokrojone drobno
- 4 dymki
Sposób przygotowania:
1
Sos : połączyłem składniki, wymieszałem, oprócz oliwy. Następnie dodając oliwę ucierałem, aż sos zgęstniał. Kurczaka ugotowałem w osolonej wodzie, zdjąłem z ognia, przykryłem, odstawiłem na 15 minut. Po ostudzeniu pokroiłem w kostkę. Awokado , jego miąższ także pokroiłem w kostkę. W salaterce ułożyłem warstwami sałatę, kurczaka, bekon, pomidory, ser, awokado, jajka i szczypiorek. Polałem sosem, delikatnie wymieszałem.
Pyszne)