Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duszona fasolka szparagowa to doskonała opcja jako samodzielna przekąska, a także dodatek do dania głównego. Wzbogacona o marchewkę, która nadaje delikatnej słodyczy, staje się jeszcze smaczniejsza. Duszenie warzyw na maśle pozwala wydobyć ich wspaniały smak i potęguje aromat przypraw. Danie możesz podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego to uniwersalna potrawa na każdą okazję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5249
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 818
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11664
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5041
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1286
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5249
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 818
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11664
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5041
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1286
5
REKLAMA
Sałatki
Duszona fasolka szparagowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g żółtej fasolki szparagowej
- 1-2 marchewki
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy lub oleju
- 2 łyżki masła
- sól i kolorowy pieprz
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę umyj, odetnij końce i pokrój na mniejsze fragmenty. Wrzuć fasolkę do garnka z osoloną wodą i gotuj ok. 15 minut do miękkości. Następnie przelej zimną wodą i dokładnie odsącz na sicie. Marchewkę obierz i pokrój w drobną kostkę.
2
Na patelni rozgrzej olej, wrzuć przeciśnięty przez praskę czosnek i marchewkę. Krótko przesmażaj, aż zacznie ładnie pachnieć. Następnie dorzuć fasolkę szparagową, dodaj masło i duś pod przykryciem ok. 15 minut (w razie potrzeby wlej odrobinę wody). Na koniec dopraw solą i kolorowym pieprzem, dorzuć posiekaną natkę pietruszki, wymieszaj.
3
Duszoną fasolkę szparagową podawaj od razu po przygotowaniu. Serwuj ją z kromkami ciemnego chleba, gotowanym ryżem czy ziemniakami lub daniami mięsnymi.