Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duszona fasolka szparagowa to doskonała opcja jako samodzielna przekąska, a także dodatek do dania głównego. Wzbogacona o marchewkę, która nadaje delikatnej słodyczy, staje się jeszcze smaczniejsza. Duszenie warzyw na maśle pozwala wydobyć ich wspaniały smak i potęguje aromat przypraw. Danie możesz podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego to uniwersalna potrawa na każdą okazję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 884
2
2
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10694
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3682
34
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 87
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 884
2
2
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10694
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3682
34
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 87
2
REKLAMA
Sałatki
Duszona fasolka szparagowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g żółtej fasolki szparagowej
- 1-2 marchewki
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy lub oleju
- 2 łyżki masła
- sól i kolorowy pieprz
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę umyj, odetnij końce i pokrój na mniejsze fragmenty. Wrzuć fasolkę do garnka z osoloną wodą i gotuj ok. 15 minut do miękkości. Następnie przelej zimną wodą i dokładnie odsącz na sicie. Marchewkę obierz i pokrój w drobną kostkę.
2
Na patelni rozgrzej olej, wrzuć przeciśnięty przez praskę czosnek i marchewkę. Krótko przesmażaj, aż zacznie ładnie pachnieć. Następnie dorzuć fasolkę szparagową, dodaj masło i duś pod przykryciem ok. 15 minut (w razie potrzeby wlej odrobinę wody). Na koniec dopraw solą i kolorowym pieprzem, dorzuć posiekaną natkę pietruszki, wymieszaj.
3
Duszoną fasolkę szparagową podawaj od razu po przygotowaniu. Serwuj ją z kromkami ciemnego chleba, gotowanym ryżem czy ziemniakami lub daniami mięsnymi.