Smaker
Tłusty Czwartek

Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym

30.06.2025 Odsłon: 8256
5.0 (9 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Fasolka szparagowa duszona ze świeżymi pomidorami to lekkie, letnie danie warzywne, które świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu albo samodzielna propozycja na lekki posiłek. Dzięki użyciu świeżych pomidorów, danie zachowuje naturalną strukturę i smak warzyw. To potrawa prosta, sezonowa i pełna wartości odżywczych – idealna na ciepłe dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 351

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 367

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96830

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25993

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4734

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149342

30 min
169
Sałatki
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g fasolki szparagowej (najlepiej zielonej)
  • 2-3 średnie pomidory
  • 1 średnia cebula
  • 1-2 łyżki oliwy lub oleju roślinnego
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Fasolkę umyj, odetnij końcówki i pokrój na mniejsze kawałki (ok. 4 cm). Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę (jeśli skórka nie przeszkadza – można ją zostawić). Cebulę obierz i pokrój w piórka lub drobną kostkę.

2

Fasolkę ugotuj w osolonej wodzie przez 7–9 minut, aż będzie półmiękka, a następnie odcedź.

3

Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu przez 2–3 minuty, aż się zeszkli. Dodaj pomidory i duś razem z cebulą przez kolejne 3–5 minut, aż pomidory zmiękną i lekko puszczą sok. Dodaj ugotowaną fasolkę do pomidorów z cebulą, wymieszaj i podgrzewaj razem jeszcze kilka minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

4

Przełóż na talerze i posyp świeżą natką pietruszki, jeśli lubisz. Danie możesz podać na ciepło lub na letnio.