Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fasolka szparagowa duszona ze świeżymi pomidorami to lekkie, letnie danie warzywne, które świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu albo samodzielna propozycja na lekki posiłek. Dzięki użyciu świeżych pomidorów, danie zachowuje naturalną strukturę i smak warzyw. To potrawa prosta, sezonowa i pełna wartości odżywczych – idealna na ciepłe dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
31
Dania główne
Leczo z kurkami
Same pyszności na talerzu. Kabanosy, papryka, pomidory, cukinia i pachnące la...
- Włoska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 586
3
Przetwory
Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"
Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...
Odsłon: 4320
4
7
4
Ostatnio komentowane przepisy
31
Dania główne
Leczo z kurkami
Same pyszności na talerzu. Kabanosy, papryka, pomidory, cukinia i pachnące la...
- Włoska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 586
3
Przetwory
Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"
Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...
Odsłon: 4320
4
7
4
REKLAMA
Sałatki
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g fasolki szparagowej (najlepiej zielonej)
- 2-3 średnie pomidory
- 1 średnia cebula
- 1-2 łyżki oliwy lub oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę umyj, odetnij końcówki i pokrój na mniejsze kawałki (ok. 4 cm). Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę (jeśli skórka nie przeszkadza – można ją zostawić). Cebulę obierz i pokrój w piórka lub drobną kostkę.
2
Fasolkę ugotuj w osolonej wodzie przez 7–9 minut, aż będzie półmiękka, a następnie odcedź.
3
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu przez 2–3 minuty, aż się zeszkli. Dodaj pomidory i duś razem z cebulą przez kolejne 3–5 minut, aż pomidory zmiękną i lekko puszczą sok. Dodaj ugotowaną fasolkę do pomidorów z cebulą, wymieszaj i podgrzewaj razem jeszcze kilka minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4
Przełóż na talerze i posyp świeżą natką pietruszki, jeśli lubisz. Danie możesz podać na ciepło lub na letnio.