Smaker

Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym

30.06.2025 Odsłon: 8266
5.0 (9 oceny)
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Fasolka szparagowa duszona ze świeżymi pomidorami to lekkie, letnie danie warzywne, które świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu albo samodzielna propozycja na lekki posiłek. Dzięki użyciu świeżych pomidorów, danie zachowuje naturalną strukturę i smak warzyw. To potrawa prosta, sezonowa i pełna wartości odżywczych – idealna na ciepłe dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.
bozena1960
bozena1960
Desery

Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Desery Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Prosty, łatwy przepis na pyszne , puszyste racuchy z jabłkami. Polecam

Odsłon: 35

15 min
1
Kanapka kozim serem awokado i pomidorem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Śniadania

Kanapka kozim serem awokado i pomidorem

Śniadania Kanapka kozim serem awokado i pomidorem

Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...

Odsłon: 110

15 min
1
Kurczak po lombardzku
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak po lombardzku

Dania główne Kurczak po lombardzku

Kurczak po lombardzku to danie wywodzące się z kuchni włoskiej, które wykorzy...

Odsłon: 26703

30 min
26
Kanapki z kozim serem i pomidorami
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Śniadania

Kanapki z kozim serem i pomidorami

Śniadania Kanapki z kozim serem i pomidorami

Znakomite kanapki z kozim serem w plastrach i pomidorami posypane natką pietr...

Odsłon: 45

15 min
2
Najprostsze ciasto dla gości
smaker
smaker
Ciasta

Najprostsze ciasto dla gości

Ciasta Najprostsze ciasto dla gości

Chcesz, by najprostsze ciasto dla gości było zarazem wykwintne i oryginalne?...

Odsłon: 14021

60 min
19
Bób po sycylijsku
smaker
smaker
Przekąski

Bób po sycylijsku

Przekąski Bób po sycylijsku

Bób po sycylijsku to wyjątkowy i sezonowy przysmak z przepięknej włoskiej wys...

Odsłon: 39

30 min
0
Sałatki
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g fasolki szparagowej (najlepiej zielonej)
  • 2-3 średnie pomidory
  • 1 średnia cebula
  • 1-2 łyżki oliwy lub oleju roślinnego
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Fasolkę umyj, odetnij końcówki i pokrój na mniejsze kawałki (ok. 4 cm). Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę (jeśli skórka nie przeszkadza – można ją zostawić). Cebulę obierz i pokrój w piórka lub drobną kostkę.

2

Fasolkę ugotuj w osolonej wodzie przez 7–9 minut, aż będzie półmiękka, a następnie odcedź.

3

Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu przez 2–3 minuty, aż się zeszkli. Dodaj pomidory i duś razem z cebulą przez kolejne 3–5 minut, aż pomidory zmiękną i lekko puszczą sok. Dodaj ugotowaną fasolkę do pomidorów z cebulą, wymieszaj i podgrzewaj razem jeszcze kilka minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

4

Przełóż na talerze i posyp świeżą natką pietruszki, jeśli lubisz. Danie możesz podać na ciepło lub na letnio.