Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fasolka szparagowa duszona ze świeżymi pomidorami to lekkie, letnie danie warzywne, które świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu albo samodzielna propozycja na lekki posiłek. Dzięki użyciu świeżych pomidorów, danie zachowuje naturalną strukturę i smak warzyw. To potrawa prosta, sezonowa i pełna wartości odżywczych – idealna na ciepłe dni.
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1119
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 1127
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 13140
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1119
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 1127
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 13140
Składniki
Fasolkę umyj, odetnij końcówki i pokrój na mniejsze kawałki (ok. 4 cm). Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę (jeśli skórka nie przeszkadza – można ją zostawić). Cebulę obierz i pokrój w piórka lub drobną kostkę.
Fasolkę ugotuj w osolonej wodzie przez 7–9 minut, aż będzie półmiękka, a następnie odcedź.
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu przez 2–3 minuty, aż się zeszkli. Dodaj pomidory i duś razem z cebulą przez kolejne 3–5 minut, aż pomidory zmiękną i lekko puszczą sok. Dodaj ugotowaną fasolkę do pomidorów z cebulą, wymieszaj i podgrzewaj razem jeszcze kilka minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Przełóż na talerze i posyp świeżą natką pietruszki, jeśli lubisz. Danie możesz podać na ciepło lub na letnio.