Smaker

Kapusta do obiadu

16.10.2025 Odsłon: 4184
5.0 (7 oceny)
Kapusta do obiadu
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ta kapusta do obiadu idealnie uzupełni każdy posiłek, niezależnie od tego, czy jest mięso smażone, duszone czy gotowane, a może warzywa lub ryby. To danie, które łączy prostotę składników z wyśmienitym smakiem i świeżością. Jest idealne zarówno przy codziennych obiadach, jak i bardziej ekskluzywnych okazjach – imprezach rodzinnych czy grillach ze znajomymi. Biała kapusta jest ceniona za swoje właściwości zdrowotne i bogactwo witaminy C, która wspiera odporność organizmu. Zachwyca również swoją chrupkością. W tej wersji kapusta nabiera wyjątkowej delikatności dzięki odpowiedniemu przygotowaniu, które podkreśla jej naturalny smak. Drobne poszatkowanie oraz masaż z dodatkiem mieszanki oleju, cukru i soli zmienia ją w aksamitną bazę do dalszych kulinarnych działań. To danie jest nie tylko smaczne, ale również szybkie w przygotowaniu. Wystarczy kilka minut pracy, aby stworzyć dodatek, który podbije serca domowników i gości.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4765

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34490

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 813

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 618

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 485

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 582

60 min
2
Sałatki
Kapusta do obiadu
Kapusta do obiadu
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ¼ główki białej kapusty
  • 1 mała marchewka
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • 1 łyżka octu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1,5 łyżki oleju rzepakowego
  • ¼ łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Kapustę drobno poszatkuj i przełóż do miski.

2

W małej miseczce wymieszaj olej, cukier i sól. Zalej mieszaniną kapustę i masuj ją przez 1-2 minuty, aż znacznie zmięknie. Jeśli chcesz, możesz ją pozostawić na kolejne 30 minut.

3

Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach i dodaj ją do kapusty. Na koniec dołóż posiekaną drobno natkę pietruszki.

4

Kapustę do obiad wstaw do lodówki na 30 minut. Podawaj na zimno.

5

Przechowuj surówkę w szczelnym pojemniku, w lodówce, przez 3-4 dni.