Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gdy na straganach i w sklepach pojawią się truskawki, zajadamy się nimi na okrągło. O ile wiemy, jak wykorzystać je do przygotowania śniadań obiadów na słodko czy deserów, kolacja może sprawić nam trochę kłopotu. Dlatego wpadliśmy na pomysł, aby przygotować prostą sałatkę na bazie rukoli, z dodatkiem soczystego kurczaka i truskawek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15734
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 418
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15734
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 418
1
REKLAMA
Sałatki
Kolacja z truskawkami
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 pojedynczy filet z kurczaka
- 120 g truskawek
- 80 g sera brie
- 200 g rukoli
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól
- pieprz
- szczypta ziół prowansalskich
Sposób przygotowania:
1
Rukolę przepłucz pod bieżącą wodą i osusz. Ser brie podziel na mniejsze kawałki.
2
Truskawki dokładnie umyj, osusz i pozbądź się szypułek. Przekrój na pół lub jeśli są większe na cztery części.
3
Rozgrzej patelnię. Filet z kurczaka natrzyj z każdej strony oliwą z oliwek, oprósz solą oraz pieprzem. Gotowy zawiń w papier do pieczenia i przełóż na gorącą patelnię. Smaż z każdej strony przez około 5 minut (miej na uwadze, że czas smażenia może być krótszy lub dłuższy, wszystko zależy od grubości mięsa).
4
Usmażonego kurczaka odstaw do przestudzenia, następnie pokrój w plastry.
5
Przygotuj dressing. Do małego słoiczka wlej oliwę, ocet balsamiczny oraz sok z cytryny. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Zakręć i potrząśnij nim energicznie kilka razy.
6
Do dwóch miseczek rozdziel rukolę, następnie dodaj pokrojonego kurczaka, ser brie i truskawki. Sałatkę polej dressingiem tuż przed podaniem.