Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gdy na straganach i w sklepach pojawią się truskawki, zajadamy się nimi na okrągło. O ile wiemy, jak wykorzystać je do przygotowania śniadań obiadów na słodko czy deserów, kolacja może sprawić nam trochę kłopotu. Dlatego wpadliśmy na pomysł, aby przygotować prostą sałatkę na bazie rukoli, z dodatkiem soczystego kurczaka i truskawek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15508
35
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15508
35
15
4
REKLAMA
Sałatki
Kolacja z truskawkami
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 pojedynczy filet z kurczaka
- 120 g truskawek
- 80 g sera brie
- 200 g rukoli
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól
- pieprz
- szczypta ziół prowansalskich
Sposób przygotowania:
1
Rukolę przepłucz pod bieżącą wodą i osusz. Ser brie podziel na mniejsze kawałki.
2
Truskawki dokładnie umyj, osusz i pozbądź się szypułek. Przekrój na pół lub jeśli są większe na cztery części.
3
Rozgrzej patelnię. Filet z kurczaka natrzyj z każdej strony oliwą z oliwek, oprósz solą oraz pieprzem. Gotowy zawiń w papier do pieczenia i przełóż na gorącą patelnię. Smaż z każdej strony przez około 5 minut (miej na uwadze, że czas smażenia może być krótszy lub dłuższy, wszystko zależy od grubości mięsa).
4
Usmażonego kurczaka odstaw do przestudzenia, następnie pokrój w plastry.
5
Przygotuj dressing. Do małego słoiczka wlej oliwę, ocet balsamiczny oraz sok z cytryny. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Zakręć i potrząśnij nim energicznie kilka razy.
6
Do dwóch miseczek rozdziel rukolę, następnie dodaj pokrojonego kurczaka, ser brie i truskawki. Sałatkę polej dressingiem tuż przed podaniem.