Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka sałatka kalafiorowa z papryką, rzodkiewką, koperkiem i słodko ostrym dresingiem. Pysznie i kolorowo.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski śląskie ze skwarkami.
Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...
Odsłon: 36
3
1
Desery
Racuchy z bananem.
Racuchy przygotowane na kefirze, dodatkowo wzbogacone o banany. Przepis na te...
Odsłon: 43
1
Desery
Mocno czekoladowy krem z mascarpone
Mocno czekoladowy krem z mascarpone to prawdziwa gratka dla miłośników intens...
Odsłon: 3191
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski śląskie ze skwarkami.
Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...
Odsłon: 36
3
1
Desery
Racuchy z bananem.
Racuchy przygotowane na kefirze, dodatkowo wzbogacone o banany. Przepis na te...
Odsłon: 43
1
Desery
Mocno czekoladowy krem z mascarpone
Mocno czekoladowy krem z mascarpone to prawdziwa gratka dla miłośników intens...
Odsłon: 3191
10
REKLAMA
Sałatki
Kolorowa sałatka kalafiorowa
ErJot
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- kalafior 1 szt
- papryka czerwona 1 szt mała
- papryka biała 1 szt mała
- rzodkiewka 1 pęczek
- koperek 0,5 pęczka
- sos:
- olej 4 łyżek
- sok z pomarańczy 3 łyżki
- ocet winny 2 łyżki
- sok z cytryny 1 łyżka
- cukier ok. 1 łyżeczki
- czosnek 2 ząbki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora dzielimy na różyczki, gotujemy ok. 4 min. w osolonym wrzątku, odsączamy i odstawiamy do wystudzenia. Rzodkiewki dokładnie myjemy, kroimy w plasterki i dodajemy do kalafiora. Obydwie papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i pestki i kroimy w kostkę. Koperek drobno siekamy i razem z papryką dodajemy do pozostałych składników.
2
Do miseczki wlewamy sok z pomarańczy, olej, ocet winny, sok z cytryny, dodajemy przeciśnięty przez praskę /lub starty na tarce o małych oczkach/ czosnek, doprawiamy cukrem, solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Powstały dresing dodajemy do sałatki, mieszamy i odstawiamy na 30 min. w chłodne miejsce.