Sałatki Przepis na:
Kolorowa sałatka kalafiorowa
Przepisów i artykułów: 520 Ocena: 3859
Dodano: 20.08.2018
Odsłon: 820
Lekka sałatka kalafiorowa z papryką, rzodkiewką, koperkiem i słodko ostrym dresingiem. Pysznie i kolorowo.
Składniki
- kalafior 1 szt
- papryka czerwona 1 szt mała
- papryka biała 1 szt mała
- rzodkiewka 1 pęczek
- koperek 0,5 pęczka
- sos:
- olej 4 łyżek
- sok z pomarańczy 3 łyżki
- ocet winny 2 łyżki
- sok z cytryny 1 łyżka
- cukier ok. 1 łyżeczki
- czosnek 2 ząbki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kalafiora dzielimy na różyczki, gotujemy ok. 4 min. w osolonym wrzątku, odsączamy i odstawiamy do wystudzenia. Rzodkiewki dokładnie myjemy, kroimy w plasterki i dodajemy do kalafiora. Obydwie papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i pestki i kroimy w kostkę. Koperek drobno siekamy i razem z papryką dodajemy do pozostałych składników.
-
Do miseczki wlewamy sok z pomarańczy, olej, ocet winny, sok z cytryny, dodajemy przeciśnięty przez praskę /lub starty na tarce o małych oczkach/ czosnek, doprawiamy cukrem, solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Powstały dresing dodajemy do sałatki, mieszamy i odstawiamy na 30 min. w chłodne miejsce.
820 odsłon
4
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
danielek 21 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
No ciekawe ;) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 20 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Przepyszna salatka z bardzo dobrym sosem! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz