Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na pełną witamin, lekką i smaczną surówkę koperkowo - warzywną. Surówka jest prosta i szybka w przygotowaniu. Będzie idealnym oraz zdrowym dodatkiem do obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 467
8
9
Przepis dnia
45
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 467
8
9
Przepis dnia
45
REKLAMA
Sałatki
Koperkowa surówka obiadowa
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 młode marchewki
- 1/3 selera
- 1 papryka biała
- 1 pęczek świeżego koperku
- SOS DO SURÓWKI:
- 2 łyżki octu winnego
- 2 łyżki ciepłej wody
- 2 łyżki oleju rzepakowego (tłoczonego na zimno)
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki cukru brzozowego
- sól do smaku
- + świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotowujemy sos: Cukier brzozowy (ksylitol) rozpuszczamy w 2 łyżkach ciepłej wody, dodajemy ocet winny, olej rzepakowy, 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz sól do smaku i dokładnie mieszamy.
2
Obrane marchewki i seler ścieramy na tarce o grubych oczkach. Białą paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy ją w drobną kostkę. Pęczek koperku siekamy. Wszystkie pokrojone składniki przekładamy do miski, zalewamy wcześniej przygotowanym sosem i dokładnie mieszamy. Całość doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Gotową surówkę wstawiamy do lodówki dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów. Życzę smacznego! :)