Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To co lubimy w fasolce szparagowej najbardziej to jej fenomenalna chrupkość. W tym daniu tę chrupkość podbijają prażone migdały, jednak dla wprowadzenia balansu dodaliśmy łagodny serek ricotta. W efekcie otrzymamy kremową fasolkę szparagową - o wszechstronnym sposobie podania. Możesz jeść ją na ciepło, wprost z patelni lub zaserwować jako zimną przekąskę na kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mega czekoladowe ciasteczka
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 499
9
Przepis dnia
Dania główne
Marmurkowe kotlety mielone z indyka
Soczyste kotlety mielone i siekane.
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 3819
34
15
Śniadania
Apetyczne drugie śniadanie
Pyszne , pożywne do zjedzenia w domu jak również do pracy.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 281
3
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1391
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mega czekoladowe ciasteczka
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 499
9
Przepis dnia
Dania główne
Marmurkowe kotlety mielone z indyka
Soczyste kotlety mielone i siekane.
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 3819
34
15
Śniadania
Apetyczne drugie śniadanie
Pyszne , pożywne do zjedzenia w domu jak również do pracy.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 281
3
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1391
5
REKLAMA
Sałatki
Kremowa fasolka szparagowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- garść płatków migdałowych
- garść migdałów w całości
- 500 g zielonej fasolki szparagowej
- 2 ząbki czosnku
- skórka otarta z cytryny
- 100 g serka ricotta
- 3 łyżki tartego parmezanu
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól i czarny pieprz
- oliwa lub masło
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę szparagową umyj, odetnij końcówki i przekrój na pół. Ugotuj ją w osolonej wodzie przez ok. 3 minuty, po czym przelej zimną wodą lub włóż do kostek lodu. Zostaw do odsączenia. Migdały przelej wrzątkiem i obierz ze skórki, po czym posiekaj (nie musi być drobno). Na suchej patelni podpraż płatki migdałowe i posiekane migdały, odłóż na talerz.
2
W miseczce rozmieszaj serek ricotta i tarty parmezan, dopraw solą, czarnym pieprzem i odrobiną skórki cytrynowej lub soku z cytryny. Na patelni rozpuść łyżkę oliwy lub masła i podsmaż obrane i posiekane ząbki czosnku. Gdy zacznie ładnie pachnieć, wrzuć ugotowaną fasolkę i przesmażaj chwilę. Wyłącz palnik i dodaj masę serową, dokładnie wymieszaj.
3
Wykładaj kremową fasolkę na talerz, posyp podprażonymi migdałami i posyp posiekaną natką pietruszki. Podawaj samodzielnie, z grillowanym mięsem lub czosnkową bagietką z masłem.