Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Każde spotkanie – rodzinne czy towarzyskie – rządzi się trochę innymi prawami. Zarówno menu, jak i dekoracje, dostosowujemy do okazji, preferencji gości, własnego nastroju. Niezależnie od tych zmiennych czynników królowa stołu jest zawsze jedna – to kolorowa, pożywna sałatka, do której ręce same się wyciągają. Taka jest na przykład sałatka z kurczakiem i fasolą żurawinową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Kompot z wiśni na zimę.
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 23
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 1687
5
2
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 1346
3
12
Dania główne
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 118
2
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Kompot z wiśni na zimę.
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 23
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 1687
5
2
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 1346
3
12
Dania główne
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 118
2
REKLAMA
Sałatki
Królowa stołu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu, np Cavatappi
- pojedynczy filet z piersi z kurczaka (około 250 g)
- 200 g konserwowej fasoli Borlotti (żurawinowej)
- 100 g sera żółtego (np morskiego)
- około 100 g czerwonej papryki (½ średniego okazu)
- 1 mały pęczek szczypiorku
- garść suszonej żurawiny
- 1 listek laurowy
- 2 ziarna ziela angielskiego
- Składnik na sos:
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- ½ łyżeczki miodu
- 1 mały ząbek czosnku
- sól, biały pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron al dente (zgodnie z opisem na opakowaniu). Odcedź i przelej na durszlaku zimną wodą.
2
Ugotuj filet z kurczaka do miękkości (około 20 minut) w lekko osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego i ziaren ziela angielskiego. Możesz też użyć mięsa z rosołu. Po ugotowaniu przestudź je i pokrój na małe kawałki.
3
Odcedź fasolę z zalewy. Zetrzyj ser na tarce o grubych oczkach. Usuń z papryki gniazdo nasienne i pokrój ją w kosteczkę. Posiekaj drobno szczypiorek.
4
Połącz w dużej misce przygotowane składniki – makaron, kurczaka, fasolę, ser, paprykę i szczypiorek. Dodaj żurawinę (możesz wcześniej namoczyć ją w ciepłej wodzie).
5
W osobnym naczyniu wymieszaj wszystkie składniki na sos. Dodaj sos do sałatki i dokładnie ją wymieszaj. Przykryj folią spożywczą i odstaw na godzinę do lodówki.
6
Przed podaniem sprawdź, czy sałatka nie wymaga doprawienia solą i pieprzem. Dodaj w razie potrzeby.