Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

krucha sałatka z sosem curry

01.09.2024 Odsłon: 4584
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Pachnącą i kolorowa sałatka z bardzo oryginalnym w smaku sosem. Dawka zdrowych i świerzych warzyw na talerzu przyprawiona curry, szafranem, pieprzem cayenne oraz gałką muszkatołową. Zapraszam do spróbowania! :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1203

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 149

15 min
5
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 5946

30 min
10
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Przekąski Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.

Odsłon: 466

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z burakiem

Przekąski Humus z burakiem

Delikatny , aromatyczny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 131

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Krewetki w sosie curry

Dania główne Krewetki w sosie curry

Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...

Odsłon: 72

15 min
3
Sałatki
krucha sałatka z sosem curry
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • mix sałat
  • marchewka
  • pół żółtej papryki
  • pół czerwonej papryki
  • 500 g żółtej cukinii
  • szalotka
  • pomidor
  • szczypiorek
sos
  • 125 ml śmietany
  • łyżeczka musztardy
  • żółtko
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 5 łyżek oleju
  • 1/4 łyżeczki curry
  • 1/4 łyżeczki szafranu
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatałowej
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Szafran, curry, pieprz oraz gałkę wymieszać w miseczce. Na patelni rozgrzać jedną łyżkę oleju i przesmażyć przyprawy.

2

Żółtko rozetrzeć z musztardą. Dodać śmietanę, olej oraz przyprawy wraz z olejem z patelni. Dokładnie wymieszać.

3

Wszystkie warzywa umyć. Szalotkę, marchewkę oraz cukinię obrać. Z papryki oraz cukinii wydrążyć gniazda nasienne. Wszystko pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać. Całość wymieszać.

4

Sałaty powykładać na talerze.

5

Pozostałe warzywa wymieszać z sosem.

6

Na sałatę nakładać sałatkę. Pomidora pokroić w ćwiartki i dodać do sałatki. Smacznego! :)