Smaker
Boże Narodzenie na słodko

krucha sałatka z sosem curry

01.09.2024 Odsłon: 4609
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Pachnącą i kolorowa sałatka z bardzo oryginalnym w smaku sosem. Dawka zdrowych i świerzych warzyw na talerzu przyprawiona curry, szafranem, pieprzem cayenne oraz gałką muszkatołową. Zapraszam do spróbowania! :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41876

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14387

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1672

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16478

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2552

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6622

30 min
4
Sałatki
krucha sałatka z sosem curry
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • mix sałat
  • marchewka
  • pół żółtej papryki
  • pół czerwonej papryki
  • 500 g żółtej cukinii
  • szalotka
  • pomidor
  • szczypiorek
sos
  • 125 ml śmietany
  • łyżeczka musztardy
  • żółtko
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 5 łyżek oleju
  • 1/4 łyżeczki curry
  • 1/4 łyżeczki szafranu
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatałowej
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Szafran, curry, pieprz oraz gałkę wymieszać w miseczce. Na patelni rozgrzać jedną łyżkę oleju i przesmażyć przyprawy.

2

Żółtko rozetrzeć z musztardą. Dodać śmietanę, olej oraz przyprawy wraz z olejem z patelni. Dokładnie wymieszać.

3

Wszystkie warzywa umyć. Szalotkę, marchewkę oraz cukinię obrać. Z papryki oraz cukinii wydrążyć gniazda nasienne. Wszystko pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać. Całość wymieszać.

4

Sałaty powykładać na talerze.

5

Pozostałe warzywa wymieszać z sosem.

6

Na sałatę nakładać sałatkę. Pomidora pokroić w ćwiartki i dodać do sałatki. Smacznego! :)