Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Kuskus ze szparagami, jarmużem, migdałami i żurawiną

13.06.2021 Odsłon: 1427
5.0 (11 oceny)
Kuskus ze szparagami, jarmużem, migdałami i żurawiną
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Samodzielne danie, dodatek do mięsa lub sałatka do pracy. Ten kuskus jest pyszny i na ciepło i na zimno.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Przetwory Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...

Odsłon: 61

30 min
1
Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...

Odsłon: 100

15 min
0
Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Sałatki Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...

Odsłon: 80

15 min
0
Strucla drożdżowa z truskawkami
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Strucla drożdżowa z truskawkami

Ciasta Strucla drożdżowa z truskawkami

Przepyszne ciasto drożdżowe z truskawkami. Idealnie do szklanki mleka. Poleca...

Odsłon: 116

30 min
1
Ciasto bez pieczenia ze śmietanką i serkiem MASCARPONE "bananowiec" i "truskawkowe"
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto bez pieczenia ze śmietanką i serkiem MASCARPONE "bananowiec" i "truskawkowe"

Ciasta Ciasto bez pieczenia ze śmietanką i serkiem MASCARPONE "bananowiec" i "truskawkowe"

Bananowiec to idealny deser bez pieczenia na bazie herbatników przełożone pus...

Odsłon: 125

15 min
0
Drożdżowe bułeczki z malinami i czekoladą karmelową
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Drożdżowe bułeczki z malinami i czekoladą karmelową

Ciasta Drożdżowe bułeczki z malinami i czekoladą karmelową

Drożdżowe bułeczki z malinami i czekoladą to obowiązkowa propozycja wypiekowa...

Odsłon: 116

30 min
0
Sałatki
Kuskus ze szparagami, jarmużem, migdałami i żurawiną
Kuskus ze szparagami, jarmużem, migdałami i żurawiną
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kuskus - 160g
  • Szparagi zielone - 250g
  • Jarmuż - 6-7 dużych liści
  • Suszone pomidory z oleju - 4 plastry
  • Żurawina suszona - 1 łyżka
  • Migdały płatki - 3 łyżki
  • Olej - 2 łyżki
  • Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kuskus zalewamy gorącą wodą (ok 2cm nad linię ziaren) i przykrywamy. Zostawiamy na ok 5 minut. Po tym czasie mieszamy widelcem i sprawdzamy, czy kasza jest już miękka. Szparagi kroimy na kawałki, główki odkładamy osobno. Do wrzącej wody wkładamy kawałki bez główek i gotujemy na małym ogniu 7 minut. Dodajemy główki i gotujemy jeszcze 2 minuty. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Jarmuż kroimy w kostkę i sparzamy. Suszone pomidory kroimy w kostkę. Żurawinę można na chwilę zalać odrobiną ciepłej wody, aby zmiękła. Mieszamy kuskus, szparagi, jarmuż, żurawinę pomidory i migdał (trochę zostawiamy do dekoracji). Dodajemy olej i pieprz. Przed podaniem posypujemy płatkami migdałowymi.