Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka sałatka makaronowa to prawdziwe odkrycie wiosennych smaków. Jest chrupiąca, delikatnie słodka, a do tego ma kremowy orzeźwiający sos.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Sałatki
Lekka sałatka makaronowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu fusilli
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 ogórek zielony
- 1 cebula biała
- kilka pieczarek marynowanych
Sos:
- 150 g śmietany 10% (opcjonalnie jogurtu greckiego)
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 1 łyżka soku z limonki
- kilka listków świeżej mięty
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zagotuj wodę z solą i ugotuj makaron fusilli zgodnie z instrukcją na opakowaniu – powinien być al dente. Odcedź i przestudź.
2
Papryki oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w średniej wielkości kostkę. Cebulę posiekaj w piórka. Ogórka umyj i pokrój w półplasterki (jeśli ma grubą skórkę, możesz go obrać). Pieczarki marynowane pokrój w ósemki.
3
W miseczce wymieszaj śmietanę (lub jogurt), cukier puder, sok z limonki oraz posiekaną miętę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4
W dużej misce połącz makaron, papryki, ogórka i pieczarki. Dodaj przygotowany sos i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Przełóż do lodówki na minimum godzinę przed podaniem.