Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka surówka z młodej kapusty, marchewki i cebulki, polana prostym sosem winegret. Doskonały dodatek do dań obiadowych lub grillowych.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1586
14
1
Dania główne
Kurczak po rzymsku
Kurczak po rzymsku, czyli pollo alla romana, to klasyczne danie regionalnej k...
Odsłon: 1067
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1586
14
1
Dania główne
Kurczak po rzymsku
Kurczak po rzymsku, czyli pollo alla romana, to klasyczne danie regionalnej k...
Odsłon: 1067
2
REKLAMA
Sałatki
Letnia surówka z kapusty
wałek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 główki młodej kapusty ( 30 dkg po poszatkowaniu)
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1/2 szklanki oleju (rzepakowy lub słonecznikowy)
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżeczki cukru
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kapustę obieramy z wierzchnich, bardzo zielonych liści i szatkujemy drobno. Przekładamy do miski, lekko solimy i morzymy (wyciskamy rękami, aby trochę puściła sok i zmiękła). Do tak przygotowanej kapusty dodajemy startą na grubych oczkach marchew i pokrojoną w drobną kostkę cebulę.
2
Teraz robimy sos do surówki.
3
Sok z wyciśniętej cytryny łączymy z solą (z jej ilością nie przesadzamy, bo użyliśmy już trochę soli do morzenia kapusty), cukrem i pieprzem, mieszamy do rozpuszczenia cukru i soli. Następnie wlewamy olej i całość porządnie mieszamy. Takim sosem polewamy kapustę.
4
Prosta i smaczna letnia surówka z kapusty gotowa!