Sałatki Przepis na:
Letnia wersja sałatki Cezar
Przepisów i artykułów: 347 Ocena: 6642
Dodano: 13.05.2019
Odsłon: 2021
Wersja inspirowana klasyczna forma salatki Cezar (Caesar salad), która moze sluzyc za caly posilek. Smak zaokraglaja truskawki, które dodaja jej swiezosci.
Składniki
- 1 czerwona cebula
- 1/2 kalafiora
- 2 środki sałaty rzymskiej
- 4 filety piersi kurczaka
- 2 kromki chleba
- garść truskawek
- rozmaryn
- masło klarowane
- DRESSING:
- 1 organiczna cytryna
- 40 g parmezanu
- 4 filety anchois w oleju
- 9 łyżek jogurtu
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 2 łyżeczki sosu Worcestershire
- biały ocet winny
- oliwa z oliwek
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Najpierw przygotowac dressing. Zetrzec skórke cytryny i parmezan, pokroic filety anchois na bardzo male kawalki. Dodac jogurt, musztarde, sos Worcestershire i wymieszac z odrobina octu i oliwy z oliwek.
Umyc salate, pokroic w paski i włozyc do salaterki.
W miedzyczasie umyc i wysuszyc filety z kurczaka, posolic i posypac swiezym rozmarynem i odstawic do lodówki.
Następnie bardzo drobno pokroic cebule i kalafior. Cebule dodajemy do dressingu a kalafior do salaterki z salata.
Rozpuscic na patelni troche masla klarowanego i smazyc na nim filety z kazdej strony przez około 2 minuty. Po odwróceniu dodac pokrojone w kostke kromki chleba i podsmazyc je na chrupiaco.
Dodac dressing do salaty i pokrojone truskawki.
-
Na wierzch ulozyc chrupiace filety z kurczaka wraz z kostkami chleba i wszystko posypac swiezo startym parmezanem.
Twoje notatki do przepisu
8167 odsłon
8
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (17)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Obserwator 22 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Wyśmienita Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
ElMar 14 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszna sałatka:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 14 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Smakowita :-) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 14 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Jak ja lubię tę sałatkę, super wersja, z truskawkami musi być pyszna ;-D Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 14 maja 2019Zgłoś do usunięcia
O musi być dobre. Zjadło by się chętnie :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 13 maja 2019Zgłoś do usunięcia
z truskawkami! bardzo ciekawe :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 13 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Wyglada oblednie i tym sie bede musiala narazie zadowolic :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 13 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Wspaniałości,taka sałatka to solo...pycha..:) Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz